我们的生活没有那么复杂，没有传奇，没有轰轰烈烈，没有惊天动地，有的只是平淡，简单，朴实。这就是生活。
在四川，有一道传奇名菜，叫开水白菜。这道菜后来成为了招待外宾的“国宴”。清汤盛在白净的碗里，里面搁着几棵白菜心，一星油也看不见。谁都以为那是最寡味的一道素菜。可吃在嘴里，味蕾却因此全部绽放。你会把这道菜惊为人间绝味。白菜开水，秘诀就在那看似不起眼而又丰富细腻的“清汤”里。汤汁是这道菜的精髓，也是魂魄。
生活就像白菜开水：一天开水，一天白菜，日复一日，永不停歇。不会生活的人就是把开水弄成开水，把白菜弄成白菜，抱怨着生活；会经营生活的人，却把它烹调成人间美味，享受着生活。
我们不是天才，不是伟人，也不是小说笔下有神圣光环的主角，没有那么多传奇经历。可是，我们有我们的生活。踏实，自足，善良，这就是我们自己的食材。能不能做出白菜开水来，就看你有没有一颗足够恬淡自得的心了。
