茄子吸油少的妙招

看电影时，人们都愿意手捧一大杯爆米花，不知不觉就会吃个精光，但这对控制体重是大大不利的。近日，美国《洛杉矶时报》刊登的最新研究指出，吃饭时分心容易饮食过量，不利于减肥。

美国《临床营养学》杂志分析了24项饮食方面的调查后发现，不专心吃饭，如吃饭时聊天、看电视、玩电脑等，不仅会让当时的饭量增加，甚至还会进一步影响到接下来的饮食。这是因为，吃饭分心会干扰食物给人带来的愉悦感，进而导致人为了满足这种感觉而吃掉更多的食物。不仅如此，这种感觉会持续，从而导致接下来的一餐也易饮食过量。

研究人员指出，如果上一顿饭给人以满意的饱腹感，下一顿饭就会吃得更少。来自多所英国院校的研究人员呼吁，人们应该采取“专注饮食”的原则，以帮助控制体重，同时避免无意识地吃掉过多的热量。最好的饮食办法是避免吃饭的时候看电视或者聊天。