自我保健随身行——能吃掉脂肪的食物

苹果：富含钾元素，可排除体内多余钠盐，每天吃两个苹果，可维持满意的血压。

牛奶：含丰富的钙质，可抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体对胆固醇的吸收。

洋葱、蒜：内含前列腺素，可舒张血管、降低血压，预防动脉粥样硬化。

玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，能降低人体内血清胆固醇的浓度。

燕麦：可降低血清总胆固醇、甘油三酯和β—脂蛋白的浓度，防止动脉粥样硬化。

鱼：含人体必需的多种不饱和脂肪酸，能抑制血小板凝聚和降低胆固醇，健脑益智。

茶：能降低血脂，增强微血管壁的韧性，防止动脉粥样硬化。