鸡蛋直接放冰箱会加速变质！教你一保鲜绝招，放很久都不会坏

很多家庭总喜欢存储一些鸡蛋在家里，因为鸡蛋容易放，不易变质，再加上鸡蛋特别有营养，很多人也都爱吃，但是放的久了也容易变质，尤其是夏天，及时放在保鲜里面也不行，现在小编就教大家如何储存鸡蛋。经久不坏。

一、鸡蛋不要横着放

将鸡蛋竖着放，因为如果横着放的话会变成粘蛋壳，不仅会加速变质，营养价值也大大的降低了，大头在上小头在下，可以让蛋黄上浮后贴在气室下，还能防止微生物进入蛋内，可以保证鸡蛋的品质。

二、怎样存放

鸡蛋上面有气孔，如果跟有挥发性气味的食物放到一起，例如葱，姜，蒜一起放置的话，这些气味就会用过气孔渗透到鸡蛋，会加速鸡蛋的变质。天气炎热时，从冰箱取出的鸡蛋应尽快食用，不宜再放回冰箱，鸡蛋遇热会产生小水珠，细菌也因此附在蛋壳表面，放回冰箱细菌会继续繁殖，并侵入蛋中使鸡蛋坏掉。

下面小编就给大家推荐几款冰箱收纳用的神器，保证你家能用得上，好用不贵。

一、密封鸡蛋存储盒