一碗糯米粉，开水一烫，教你做空心麻团，不开裂不回缩，个个空心

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今天给大家分享一个空心麻团非常简单好吃的做法，掌握好这几个小技巧保证各个空心不开裂下面我们来开始制作吧。

做法：

1，碗中加入80毫升的开水，加入20克的白糖搅拌融化

2，大碗中加入200克的糯米粉，用化好的糖水随倒随搅拌                       

3，搅拌成面絮后揉成糯米团撒上一点食用油继续揉面                                     

4，搓成长条后分成大小均匀的小剂子                                                             

5，碗中加入一勺糯米粉，加入清水搅拌均匀                                                    

6，取出面挤整理成圆形，沾上糯米水之后在沾上芝麻                                      

7，全部沾上芝麻后放入盘中备用                                                                 

8，起锅烧油，冷油下入麻团小火慢炸慢慢的回温，用筷子不停的慢慢波动

9，麻团飘起之后用用漏勺轻轻的按压                                                        

10，炸制金黄即可控油捞出                                                                     

非常好吃的麻团就做好了没有一个开裂的                                                     

我们打开看一下空心酥脆非常的好吃                                                             

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