水是生命之源，我们每个人每天都离不开喝水。多喝水有很多好处，可以维持身体正常的新陈代谢，改善便秘，美容养颜。喝水还有很多“讲究”，很多人说，隔夜水不能喝会致癌，还有人说一天要喝8杯水，到底怎么喝水才最好呢，多喝水适合所有人群吗？让我们一起看看吧！
隔夜水、千沸水不能喝？都是谣言！
经常有人说，水放了一晚上后就不能喝了，因为里面会产生亚硝酸盐，能致癌。但这是典型的“抛开剂量谈毒性”，按照国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克/ml。也就是说，只要亚硝酸盐不超过这个量，就是安全的。而一般隔夜水的亚硝酸盐含量都不会超过这个数字，致癌就无从谈起了。
说反复烧开的水致癌，和隔夜水致癌是一个原因：亚硝酸盐含量多。自来水中本身含有的亚硝酸盐的成分只有0.007mg/L，即使在烧开2次后，亚硝酸盐的含量也只有0.038mg/L。也就是说，每天喝超过100L的所谓“千滚水”，身体才会受影响。日常的饮水量，远远达不到喝了能致癌的程度。
每天要喝8杯水吗？
从小就被妈妈教育，每天要喝8杯水，这样最健康。可仔细想想，这种说法并不科学，每杯水的剂量到底是多少并没有明确的说明。如果只计杯数，不论具体的水量，会导致很大的偏差。
根据《中国居民膳食指南》推荐，每人每天应该摄入至少1200毫升水。但这一剂量并非绝对，每个人所需的饮水量需要根据体质、所处环境、气候、运动量和工作性质的不同适当调整。
冬季出汗量少，每天喝1200到1500毫升就足够，但夏季户外活动较多，饮水量就至少要达到2000到3000毫升。正常情况下，每人每天喝三瓶矿泉水的量就够了，也可以通过尿液的颜色和排尿次数来判断自己的喝水量是否恰当。
要注意这样喝水伤身体
热饮超过65℃可能致癌
食管黏膜正常耐受温度为40℃~50℃，如果超过65℃危害很大，可能造成损伤、溃烂等问题。世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构IARC发布报告，国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物！已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌、口腔癌。
虽然黏膜皮有自我修复功能，但长期反复刺激会让黏膜产生长期损伤，进而可能诱发癌症。专家建议，平时少喝65℃以上的热茶或咖啡，有吞咽困难、持续消化不良或烧心、刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。
喝水喝太快，会让肾脏很受伤
有些人在非常渴的时候，会大口大口地喝水，这种行为对身体十分不利。健康的肾脏在正常状态下每小时可以排出800-1000毫升水，因此在这个程度内摄入水分(喝水或吃水果等)，肾脏可以自然接受。
但如果在短时间内突然饮用了大量的水，肾脏来不及排出，那些多余的水就会大量进入细胞，导致低钠血症，也就是人们常说的“水中毒”。
所以喝水也需要循序渐进，不能一次喝太多，也不能喝得太快太猛。每次喝水一旦超过200毫升，会起到利尿的作用，身体不但吸收不了水分，反而会增加水分的丢失，每次喝水的量最好是50毫升左右，这样可以达到较好的补水效果。
这几类人多喝水等于多喝毒
青光眼患者
青光眼患者一次性摄入过多水分，会稀释血液，增加眼内压力。血液稀释后渗透压降低，眼内房水急剧增多。如果患者本身眼压自动调节或房水排出通道已有缺陷，房水无法排出，眼压就会升高，导致青光眼发作。因此青光眼患者应少量多次饮水。
心脏问题
心脏要通过收缩把血液打到全身，再通过舒张把血液拿回来，就像水泵。如果心脏本身已经出现问题，这时如果让过多的水分进入血管，就给心脏增加了负担，心脏很容易“罢工”，危险也随之而来。患者常会出现呼吸困难、咳粉红色泡沫痰、心悸等“心衰”症状。已经患上心血管疾病或者心功能比较差的老年人喝水、喝药千万不可大量地猛喝。建议每次喝水别超200毫升，少量多次是最佳的。刚做完心脏搭桥的患者，也需要控制饮水量。
肾病患者
肾脏是调节体液平衡的核心器官。对于严重肾衰竭及已经进行透析治疗的患者来说，由于肾脏对于水的调节功能障碍，大量饮水会造成体内水的负荷增加，有可能出现浮肿的现象，甚至诱发心力衰竭的发生。
服用特定药物后要少喝水
胃溃疡药多被制成混悬剂，进入胃中会变成不溶解的细小颗粒，覆盖在受损的胃黏膜上，使其免于胃酸侵蚀，恢复其原有功能。服用这类药物时，如果喝很多水反而会稀释药物，使覆盖在受损胃黏膜的药物颗粒减少，保护膜变薄，失去治疗作用。因此，服用治疗胃溃疡的药物，只需用水把药片送服进去即可，不能再多喝水。
服用止咳类药物如止咳糖浆、甘草合剂时，这些药物较黏稠，服用后药物会黏附在咽部，直接作用于病变部位，从而起到消炎作用。如果喝过多水，会把咽部药物的有效成分冲掉，使局部药物浓度降低。如果想喝水，应在服药半小时后，等保护膜稳定或达到药物作用时间，再适量喝水。
这些喝水的小事也需要注意
尽量多喝白开水
很多孩子每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代替水，这无异于花钱买身病，不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。比如——便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动；胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。
饭后半小时再喝水
有人说，饭前饭后都要喝水，水分有利于消化，其实不然。专家认为，饭前饭后喝水的时间也要注意，饭前半小时或者15分钟喝水，水分可以被充分吸收，这确实有利于食物的消化；而在饭后不能立马喝水，要在吃完饭半小时以后喝才可以，这样做能促进肠道消化机能。
早晨起床喝一杯温水
早上起床时，胃内的食物早已消化完毕，这时水的进入就如同冲水马桶一般，将胃壁的残渣冲洗的一干二净。晨起水喝进去约数十秒后就会到达全身各个角落，可以促进细胞的循环代谢，让身体从睡眠中醒过来，有提神醒脑的功效。人在睡眠中也会排汗，所以水分仍在持续的流失中。晨起水可适时补充睡眠中流失的水分，让细胞充满水分，肌肤看来饱满有弹性。
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