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【银耳雪梨汤】秋天清肺润燥的一碗好汤

  银耳味甘、淡、性平、无毒,是一味滋补良材。其滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、安眠健胃、养阴清热、润燥等功效,对阴虚火旺者尤其适用。另外,银耳富含天然胶质,再加上它的滋阴作用,长期食用可以起到美容润肤的功效。

  梨,味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。

  具体制作方法

  第一步:准备食材。泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量。(冰糖的量随自己的口味准备)

  第二步:将梨去皮切块备用。

  第三步:将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内。

  

  第四步:选择煲汤功能。

  第五步:大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。(这道汤不适合长时间存放,所以最好当天尽快食用完)

  小提示

  大家在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信 “leyou517”问询。我会一一认真回答。

  

(更多美味请关注微信公众号“乐悠厨房” 或直接添加“leyou517)


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