【早安健康／張維庭報導】雖然想要運動，但平常上班已經夠累了，又覺得室外很熱根本不想出門？不妨在家裡做簡單的運動吧！這個運動就連在家躺著都可以進行，每天看著電視一邊做兩分鐘，自然就有瘦肚子、鍛鍊體幹的效果！
一分鐘降血壓操！這樣運動，比每天走8千步還有效
可刺激腹部的肌肉，包括腹直肌、腹內斜肌、腹外斜肌（按：負責軀幹的轉體與側屈）。腹肌弱的人可加強鍛鍊此項動作。除了降血壓之外，還有瘦小腹的效果。
1. 將雙手放在單腳膝蓋上
坐在椅子上，把雙手放在左腳的膝蓋上面。請注意手的位置不要太靠近腹部。
2. 抬起單腳，讓手和腳用力互壓
將腳踝抬起後，讓腳尖輕點地板。然後，再用雙手的力量，讓手和腳用力互壓10秒。鬆開手，再換右腳，重複上述動作。
維持10秒時，請屏住呼吸。
！大NG！
腳抬得太高，腹部無法施力
腳尖若離開地板，整隻腳抬得太高，力量會落在大腿而非腹部，所以請刻意只抬高腳踝。
距離心臟最遠的肌肉。鍛鍊大腿的肌肉，可以軟化血管，減輕心臟的負擔。
1. 抬起雙腳交叉
坐在椅子上，稍稍抬起雙腳，然後交叉。手要抓著椅子，讓自己坐穩。
這是 NG 的！
膝蓋打直，就沒有效
膝蓋如果伸得太直，大腿完全不用施力，就等於沒有效果。請注意，膝蓋只要稍微彎曲即可。
用力讓雙腳互壓
稍稍抬起雙腳，然後交叉。上面的腳向下用力，下面的腳向上用力，讓雙腳互壓，會用到大腿的肌肉。這個姿勢維持10 秒後放鬆。左右腳交換，再做1 次，同樣也是互壓10 秒。
維持10 秒左右腳各1 次用力
腳稍稍離開地板，停在半空中。
膝蓋稍微彎曲 維持10 秒時，請屏住呼吸。
本文摘自《一分鐘降血壓操》／加藤雅俊（日本藥學預防專家）／大是文化 降血壓關鍵肌群是背部！降血壓操5分鐘強過健走
絕大部分的生活習慣病都能靠運動改善，而關於這一點，我演講時，幾乎都被問過：「大家說一定要運動，所以我每天都在動，血壓卻沒下降，是哪裡出了問題？」當我反問是做什麼運動時，得到的答案大多是「走路」。
常聽說，一天走八千步有益健康。有某項研究指出，每次走三十分鐘以上，每天進行三個月後，血壓下降了十五毫米汞柱。沒錯，血壓的確下降了，但缺乏即效性，因為走路時主要使用的肌肉是腿部肌肉。
從健康角度來說，使用腿部的大面積肌肉，是非常好的。使用腿部可促進腦部活化，有助提升學習力及預防失智症等，所以走路的確是很好的運動。
但與血壓有直接關係的內臟器官是心臟與肺部。心臟與肺部位於上半身，如果上半身動得不夠多，就看不到血壓的變化。
或許有人會想，至少走路可以增加心跳數，總比什麼都不做好。話雖如此，如果目的是想降血壓，或不想再服用降血壓藥，選擇走路只是事倍功半。
令人意外的，與降血壓相關的主要肌肉，其實是「背部」。所以，降血壓健康操會徹底伸展背部，充分地刺激與鍛鍊。背部有「背闊肌」與「斜方肌」，都是面積很大的肌肉。使用這些大面積肌肉時的運動量，會比使用小塊肌肉時更多，一天只要花短短五分鐘，就能獲得明顯改善。
但如果你覺得不走路就提不起勁，不妨改變走路的姿勢！
首先，要注意上半身的動作。請立刻改掉隨著步伐、前後擺動手臂的動作。應將腋下夾緊、手肘彎曲，兩手輕輕握拳於胸前，然後以背脊為中心，一邊左右擺動肩膀、一邊走路。只要感覺自己有隨著步伐扭動腰部，就有使用到上半身，這樣就可以了。
這種「降血壓健走法」，可徹底運動、刺激背部的大面積肌肉「背闊肌」與「斜方肌」。居家時，進行五分鐘降血壓健康操、外出時進行降血壓健走法，如此一來，每天生活中的各種場合，都能保持血壓的穩定。
背部的大面積肌肉容易缺少活動，現在來徹底伸展它吧！
出聲數10秒
Tips慢慢、仔細地伸展。若身體感到任何不適，請立即停止。
本文摘自《免吃藥！5分鐘降血壓健康操》／加藤雅俊（藥學預防醫療專家、JHT日本整體療法協會會長）／三采 高血脂：塞住血管頭號元凶！中醫教你按4穴位通血路-
菊糖可抑制脂肪和醣的吸收 還可預防糖尿病
而水溶性膳食纖維菊糖具有減少三酸甘油脂的效果，小腸會吸收醣類等等的營養素，過量時醣類就會充滿血管，讓三酸甘油脂增加。這時如果攝取菊糖，菊糖會和水分混合成膠狀，讓血液中的脂肪和糖變得不容易被吸收。菊糖到了大腸也能夠增加腸道好菌，而好菌會製作物質幫助抑制三酸甘油脂的合成。
日本暢銷健康雜誌也指出，菊糖還可成為刺激腸內分泌細胞的短鏈脂肪酸，產出各式各樣的成分。包含能促使胰島素分泌的GLP-1，能提高血液中的胰島素濃度，降低血糖值，對於預防糖尿病也有幫助。
西九州大學製作的菊糖含有量蔬菜排行榜（每100公克含有量）：
實驗中讓三酸甘油脂超標的47歲女性吃前三名的蔬菜，並控制過量的碳水化合物和飲酒，一天攝取菊糖10公克、連續五天之後，數值從152mg/dl降低到139mg/dl，回歸正常值。
鍛鍊體幹好處多 矯正姿勢、提高基礎代謝
日本整形外科院長伊藤大助表示，體幹是指身體的深層肌肉，運動時會使用到的部分，而只要鍛鍊體幹，就能期待許多好處，例如提高基礎代謝促進燃脂、矯正姿勢，體幹支撐著各式各樣的部位，透過鍛鍊體幹能讓身體變得安定，有助於維持正向的姿勢，此外身體也會變得輕盈，能夠輕鬆地做出各種動作。
兩位日本美容編輯親身嘗試這個運動，編輯A原本認為自己核心肌群還算不錯的編輯表示，要堅持30秒十分困難，20秒就到了極限；編輯B則只能維持15秒鐘。為了要維持姿勢，必須讓腹肌用力，如果痕心肌群和腿力無法支撐住身體，有可能讓貼著地板的手肘受傷，不過也因為使用到了腿部肌群，也有瘦腿的效果。
而經過了4天的實驗，編輯A腰部瘦了1公分；編輯B大腿瘦了0.5公分、腰部1公分、下腹1.5公分，能讓人感覺得到鍛鍊得實感，特別對於腰部的肌肉很有效。
下一頁圖解側面撐地體幹運動這樣做，在家躺著都可以進行！
《側面撐地體幹運動這樣做》
STEP1.首先讓右半邊身體朝下橫躺，抬起上半身，右手肘彎曲成90度撐著身體。
STEP2.抬起放在地板上的腰部和腿部，讓肩膀到腳踝呈現一直線，撐著20~30秒，這時，不只是肩膀和手肘，腹肌和臀部也要使力來支撐身體。
接著換成左半邊身體朝下，重複動作。來回兩次。
一分鐘降血壓操！這樣運動，比每天走8千步還有效
2020-03-04 加藤雅俊（日本藥學預防專家）
95.5 K
【早安健康／加藤雅俊（日本藥學預防專家）】 這樣運動，比每天走八千步還有效
「一分鐘降血壓操」是藉由肌肉的收縮，有效刺激一氧化氮分泌量的伸展操。肌肉一收縮，血管就會受到擠壓（阻力）。當血流量不足時，該組織的內皮細胞（按：指襯於心、血管和淋巴管內表面的單層扁平上皮）就會向肌肉下達讓血液流通的指令。因此，當血管一擴張，原本受阻塞的血液就會變得流暢，因而使內皮細胞受到刺激，產生更多的一氧化氮。 （編輯推薦：血管老化恐致命！雙手握拳就能讓血管變年輕）
因此，如果能夠透過運動改善血液循環，就可以增加體內一氧化氮的含量，甚至有醫生建議每天要走八千步。但是，我想這在執行上是有困難度的。不過，如果是我所設計的一分鐘降血壓操，因為動作都非常簡單所以短時間內就可以學會。不論是工作忙碌的上班族，或是肌力較弱的高齡者，都能輕鬆做到而且持之以恆。 （編輯推薦：天然控血壓好物在身邊！6種降血壓飲品，礦泉水、綠茶都上榜）
一分鐘降血壓操的原理：
「一分鐘降血壓操」是藉由肌肉的收縮，有效刺激一氧化氮分泌量的伸展操。肌肉一收縮，血管就會受到擠壓（阻力）。當血流量不足時，該組織的內皮細胞（按：指襯於心、血管和淋巴管內表面的單層扁平上皮）就會向肌肉下達讓血液流通的指令。因此，當血管一擴張，原本受阻塞的血液就會變得流暢，因而使內皮細胞受到刺激，產生更多的一氧化氮。 （編輯推薦：血管老化恐致命！雙手握拳就能讓血管變年輕）
因此，如果能夠透過運動改善血液循環，就可以增加體內一氧化氮的含量，甚至有醫生建議每天要走八千步。但是，我想這在執行上是有困難度的。不過，如果是我所設計的一分鐘降血壓操，因為動作都非常簡單所以短時間內就可以學會。不論是工作忙碌的上班族，或是肌力較弱的高齡者，都能輕鬆做到而且持之以恆。 （編輯推薦：天然控血壓好物在身邊！6種降血壓飲品，礦泉水、綠茶都上榜）
一分鐘降血壓操的原理：
- 肌肉收縮，讓血管受到阻力。
- 肌肉放鬆，讓受阻的血液變得流暢，血管的內皮細胞就會受到刺激。
- 血管的內皮細胞一受到刺激，就會分泌一氧化氮，並軟化血管。只要持續改善血液循環，就可達到降血壓的功效。
一分鐘降血壓操：椅背式②腹部
可刺激腹部的肌肉，包括腹直肌、腹內斜肌、腹外斜肌（按：負責軀幹的轉體與側屈）。腹肌弱的人可加強鍛鍊此項動作。除了降血壓之外，還有瘦小腹的效果。
1. 將雙手放在單腳膝蓋上
坐在椅子上，把雙手放在左腳的膝蓋上面。請注意手的位置不要太靠近腹部。
2. 抬起單腳，讓手和腳用力互壓
將腳踝抬起後，讓腳尖輕點地板。然後，再用雙手的力量，讓手和腳用力互壓10秒。鬆開手，再換右腳，重複上述動作。
維持10秒時，請屏住呼吸。
！大NG！
腳抬得太高，腹部無法施力
腳尖若離開地板，整隻腳抬得太高，力量會落在大腿而非腹部，所以請刻意只抬高腳踝。
一分鐘降血壓操：椅背式 大腿
距離心臟最遠的肌肉。鍛鍊大腿的肌肉，可以軟化血管，減輕心臟的負擔。
1. 抬起雙腳交叉
坐在椅子上，稍稍抬起雙腳，然後交叉。手要抓著椅子，讓自己坐穩。
這是 NG 的！
膝蓋打直，就沒有效
膝蓋如果伸得太直，大腿完全不用施力，就等於沒有效果。請注意，膝蓋只要稍微彎曲即可。
用力讓雙腳互壓
稍稍抬起雙腳，然後交叉。上面的腳向下用力，下面的腳向上用力，讓雙腳互壓，會用到大腿的肌肉。這個姿勢維持10 秒後放鬆。左右腳交換，再做1 次，同樣也是互壓10 秒。
維持10 秒左右腳各1 次用力
腳稍稍離開地板，停在半空中。
膝蓋稍微彎曲 維持10 秒時，請屏住呼吸。
本文摘自《一分鐘降血壓操》／加藤雅俊（日本藥學預防專家）／大是文化
降血壓關鍵肌群是背部！降血壓操5分鐘強過健走
2018-11-21 加藤雅俊（藥學預防醫療專家）
87.3 K
【早安健康／加藤雅俊（藥學預防醫療專家、JHT日本整體療法協會會長）】
降血壓健康操比健走更有效
絕大部分的生活習慣病都能靠運動改善，而關於這一點，我演講時，幾乎都被問過：「大家說一定要運動，所以我每天都在動，血壓卻沒下降，是哪裡出了問題？」當我反問是做什麼運動時，得到的答案大多是「走路」。
常聽說，一天走八千步有益健康。有某項研究指出，每次走三十分鐘以上，每天進行三個月後，血壓下降了十五毫米汞柱。沒錯，血壓的確下降了，但缺乏即效性，因為走路時主要使用的肌肉是腿部肌肉。
從健康角度來說，使用腿部的大面積肌肉，是非常好的。使用腿部可促進腦部活化，有助提升學習力及預防失智症等，所以走路的確是很好的運動。
但與血壓有直接關係的內臟器官是心臟與肺部。心臟與肺部位於上半身，如果上半身動得不夠多，就看不到血壓的變化。
或許有人會想，至少走路可以增加心跳數，總比什麼都不做好。話雖如此，如果目的是想降血壓，或不想再服用降血壓藥，選擇走路只是事倍功半。
令人意外的，與降血壓相關的主要肌肉，其實是「背部」。所以，降血壓健康操會徹底伸展背部，充分地刺激與鍛鍊。背部有「背闊肌」與「斜方肌」，都是面積很大的肌肉。使用這些大面積肌肉時的運動量，會比使用小塊肌肉時更多，一天只要花短短五分鐘，就能獲得明顯改善。
但如果你覺得不走路就提不起勁，不妨改變走路的姿勢！
首先，要注意上半身的動作。請立刻改掉隨著步伐、前後擺動手臂的動作。應將腋下夾緊、手肘彎曲，兩手輕輕握拳於胸前，然後以背脊為中心，一邊左右擺動肩膀、一邊走路。只要感覺自己有隨著步伐扭動腰部，就有使用到上半身，這樣就可以了。
這種「降血壓健走法」，可徹底運動、刺激背部的大面積肌肉「背闊肌」與「斜方肌」。居家時，進行五分鐘降血壓健康操、外出時進行降血壓健走法，如此一來，每天生活中的各種場合，都能保持血壓的穩定。
降血壓健康操：背部健康操
背部的大面積肌肉容易缺少活動，現在來徹底伸展它吧！
- 雙手交握，做環抱動作
雙腳與肩同寬，背部挺直，面向前方站立。雙手舉至肩膀高度，雙手交握，像環抱樹幹般做出一個大圓。
POINT 肩膀放鬆，保持輕鬆姿勢，背部挺直。 - 膝蓋微彎，肩膀前推
膝蓋微彎，背部微彎，雙肩向前推出。臉部自然朝下。手掌與手肘不過度伸展，做出一個圓的姿勢，數10秒。
POINT 雙肩向前推出，更能伸展整個背部。
Tips慢慢、仔細地伸展。若身體感到任何不適，請立即停止。
本文摘自《免吃藥！5分鐘降血壓健康操》／加藤雅俊（藥學預防醫療專家、JHT日本整體療法協會會長）／三采
高血脂：塞住血管頭號元凶！中醫教你按4穴位通血路-
2017-11-16 早安健康編輯部
體脂肪：代表「人體內所有的」脂肪量。
皮下脂肪：主要位於「皮膚之下」「肌肉之上」，是可以被捏起來的。蝴蝶袖、雙下巴、大腿內側肉太多，就是皮下脂肪累積的結果。皮下脂肪型肥胖，又稱「周邊型」或「西洋梨型」肥胖，對外觀影響較大，但較不會造成心血管疾病。
血脂肪：是在「血液裡」的脂肪，經常由脂蛋白所運送。
內臟脂肪：「內臟周邊」的脂肪量，例如大、小腸、心臟、肝臟的外圍。直接捏是捏不起來的，鮪魚肚、中央型及蘋果型肥胖，大多是內臟脂肪累積的結果，可能造成心血管疾病。男性天生比女性容易囤積內臟脂肪，這也是男性心血管疾病發生率較高的原因之一。
三酸甘油酯太多，就會囤積在身體各處，造成肥胖。這些脂肪組織雖然不會直接塞住血管，但卻會干擾新陳代謝，造成體內「生鏽」反應變得更加劇烈。因此，三酸甘油酯過多，會間接加劇動脈粥狀硬化，造成心血管疾病。
血管硬化、堵塞最大兇手
高血脂會造成血管「粥狀硬化」，血管變窄、被塞住，導致器官得不到氧氣與養分的供應，而壞死。粥狀硬化可以分成三個步驟：
Step1：壞膽固醇過多堆積
較大的血管約可分為內、中、外三層。如果血液中壞膽固醇太多，他們就會穿透內層，導致血管壁向內隆起。這個階段，血管壁只是變形尚未變硬，只要調整生活方式以及飲食模式，便有可能讓血管恢復原狀。
Step2：血管生鏽硬化
壞膽固醇在血管壁夾層中堆積後，久了會被自由基「腐敗」、「生鏽」。此時，免疫系統會派出白血球穿過血管內壁到達夾層，想將生鏽的壞膽固醇清除，就像對付侵入人體的病菌。
麻煩的是，白血球能夠把壞膽固醇吞掉，卻無法將它消化。於是白血球越吃越撐，一旦再也撐不下了就會爆破。在這個過程中，白血球因為知道自己快要不行了，也會釋放出訊號，呼喚更多不同種類的白血球，結果將導致血管壁失去彈性，出現「硬化斑」。
Step3：破裂而栓塞
由於硬化斑組成不穩定，所以相當脆弱且容易剝落。若硬化斑承受不住血液的沖擊而破損出血，就會引發一連串迅速的「結痂」反應：斑塊受傷的地方，短時間內會被黏上粗硬的纖維和蛋白質板，以避免硬化斑的傷害繼續擴大。
快速堆疊的後遺症，就是原本已變得窄的血管，瞬間塞住。而被沖落的斑塊碎片，也可能在較細小的血管造成阻塞，導致心肌梗塞、腦中風等。
改善高血脂，下一頁中醫師教您按！
體脂肪、血脂肪、皮下脂肪、內臟脂肪有何不同？
體脂肪：代表「人體內所有的」脂肪量。
皮下脂肪：主要位於「皮膚之下」「肌肉之上」，是可以被捏起來的。蝴蝶袖、雙下巴、大腿內側肉太多，就是皮下脂肪累積的結果。皮下脂肪型肥胖，又稱「周邊型」或「西洋梨型」肥胖，對外觀影響較大，但較不會造成心血管疾病。
血脂肪：是在「血液裡」的脂肪，經常由脂蛋白所運送。
內臟脂肪：「內臟周邊」的脂肪量，例如大、小腸、心臟、肝臟的外圍。直接捏是捏不起來的，鮪魚肚、中央型及蘋果型肥胖，大多是內臟脂肪累積的結果，可能造成心血管疾病。男性天生比女性容易囤積內臟脂肪，這也是男性心血管疾病發生率較高的原因之一。
三酸甘油酯過高也會加劇動脈粥狀硬化
三酸甘油酯太多，就會囤積在身體各處，造成肥胖。這些脂肪組織雖然不會直接塞住血管，但卻會干擾新陳代謝，造成體內「生鏽」反應變得更加劇烈。因此，三酸甘油酯過多，會間接加劇動脈粥狀硬化，造成心血管疾病。
血管硬化、堵塞最大兇手
高血脂會造成血管「粥狀硬化」，血管變窄、被塞住，導致器官得不到氧氣與養分的供應，而壞死。粥狀硬化可以分成三個步驟：
Step1：壞膽固醇過多堆積
較大的血管約可分為內、中、外三層。如果血液中壞膽固醇太多，他們就會穿透內層，導致血管壁向內隆起。這個階段，血管壁只是變形尚未變硬，只要調整生活方式以及飲食模式，便有可能讓血管恢復原狀。
Step2：血管生鏽硬化
壞膽固醇在血管壁夾層中堆積後，久了會被自由基「腐敗」、「生鏽」。此時，免疫系統會派出白血球穿過血管內壁到達夾層，想將生鏽的壞膽固醇清除，就像對付侵入人體的病菌。
麻煩的是，白血球能夠把壞膽固醇吞掉，卻無法將它消化。於是白血球越吃越撐，一旦再也撐不下了就會爆破。在這個過程中，白血球因為知道自己快要不行了，也會釋放出訊號，呼喚更多不同種類的白血球，結果將導致血管壁失去彈性，出現「硬化斑」。
Step3：破裂而栓塞
由於硬化斑組成不穩定，所以相當脆弱且容易剝落。若硬化斑承受不住血液的沖擊而破損出血，就會引發一連串迅速的「結痂」反應：斑塊受傷的地方，短時間內會被黏上粗硬的纖維和蛋白質板，以避免硬化斑的傷害繼續擴大。
快速堆疊的後遺症，就是原本已變得窄的血管，瞬間塞住。而被沖落的斑塊碎片，也可能在較細小的血管造成阻塞，導致心肌梗塞、腦中風等。
改善高血脂，下一頁中醫師教您按！
中醫怎麼說
陳曉萱中醫師表示，血脂肪過高屬於中醫所謂「痰濕」的一種。著有《降膽固醇這樣吃效果佳》一書的書田診所家醫科主治醫師何一成也指出，中醫將膽固醇及脂質稱為「膏脂」，負責消化及利用、排出膏脂的是脾胃肝腎，若是五臟功能失調，無法代謝的物質就會形成「痰濕」，傷害心血管及引發諸多併發症；因此想要降血脂，不妨調理脾、腎著手。
改善體質4穴位
中脘
肚臍正上方4寸處為「中脘」穴， 以食指、中指按壓2分鐘左右即可。按摩此穴位有助消化、促進脂肪分解的作用，對於頭暈目眩、精神不濟也有效。
膻中
「膻中」穴位於胸前兩乳頭連線的中點，建議以中指順時針按揉2∼5分鐘。何一成醫師表示，按摩此穴可以讓血液不那麼黏稠，也可改善胸痛、心悸等症狀。
關元
在肚臍下方約4根手指寬的地方，是「關元」穴。揉按約2分鐘，不僅可以調節血脂，還有減重及泌尿器官保健等效果。
氣海
以拇指揉按肚臍正下方2指寬處的「氣海」穴，大約2分鐘即可。這個穴道可以健脾補腎，不僅能促進體脂肪代謝，還有助於控制食慾、解決消化不良等問題。
陳曉萱中醫師表示，血脂肪過高屬於中醫所謂「痰濕」的一種。著有《降膽固醇這樣吃效果佳》一書的書田診所家醫科主治醫師何一成也指出，中醫將膽固醇及脂質稱為「膏脂」，負責消化及利用、排出膏脂的是脾胃肝腎，若是五臟功能失調，無法代謝的物質就會形成「痰濕」，傷害心血管及引發諸多併發症；因此想要降血脂，不妨調理脾、腎著手。
改善體質4穴位
中脘
肚臍正上方4寸處為「中脘」穴， 以食指、中指按壓2分鐘左右即可。按摩此穴位有助消化、促進脂肪分解的作用，對於頭暈目眩、精神不濟也有效。
膻中
「膻中」穴位於胸前兩乳頭連線的中點，建議以中指順時針按揉2∼5分鐘。何一成醫師表示，按摩此穴可以讓血液不那麼黏稠，也可改善胸痛、心悸等症狀。
關元
在肚臍下方約4根手指寬的地方，是「關元」穴。揉按約2分鐘，不僅可以調節血脂，還有減重及泌尿器官保健等效果。
氣海
以拇指揉按肚臍正下方2指寬處的「氣海」穴，大約2分鐘即可。這個穴道可以健脾補腎，不僅能促進體脂肪代謝，還有助於控制食慾、解決消化不良等問題。
菊糖可抑制脂肪和醣的吸收 還可預防糖尿病
而水溶性膳食纖維菊糖具有減少三酸甘油脂的效果，小腸會吸收醣類等等的營養素，過量時醣類就會充滿血管，讓三酸甘油脂增加。這時如果攝取菊糖，菊糖會和水分混合成膠狀，讓血液中的脂肪和糖變得不容易被吸收。菊糖到了大腸也能夠增加腸道好菌，而好菌會製作物質幫助抑制三酸甘油脂的合成。
日本暢銷健康雜誌也指出，菊糖還可成為刺激腸內分泌細胞的短鏈脂肪酸，產出各式各樣的成分。包含能促使胰島素分泌的GLP-1，能提高血液中的胰島素濃度，降低血糖值，對於預防糖尿病也有幫助。
西九州大學製作的菊糖含有量蔬菜排行榜（每100公克含有量）：
| 名次 | 蔬菜 | 菊糖含量 |
| 1 | 大蒜 | 12.5公克 |
| 2 | 牛蒡 | 5.4公克 |
| 3 | 洋蔥 | 4.3公克 |
| 4 | 蘆筍 | 2.5公克 |
| 5 | 蓮藕、南瓜、山藥 | 0.1公克 |
實驗中讓三酸甘油脂超標的47歲女性吃前三名的蔬菜，並控制過量的碳水化合物和飲酒，一天攝取菊糖10公克、連續五天之後，數值從152mg/dl降低到139mg/dl，回歸正常值。
