其次,就是要认清种子的新旧了。新种子鲜亮,旧种子灰暗,单看时虽然不太明显,可是对比之下就一目了然了。
播种 种白菜的第二步是要做好适量播种。白菜易发芽,无论是种深些、浅些,还是土干些、湿些,关系都不太大。但由于种子太小,单棵白菜的力量是有限的,所以播种时种子的量一定要足,种子多了,苗宜出齐,三四天工夫,小苗就齐刷刷地长出来了。
搞好田间管理 大白菜喜水喜肥,不厌其多。对土壤没有特殊要求,落地就能生根,可是对肥水的要求却简直到了无以复加的地步。有人把它种在水稻的田埂上,两边都被水泡着,但白菜不会嫌涝;有人曾给白菜超量追肥,再喷叶肥,白菜也不会嫌多,不会烧死,只会更加健壮。这充分表明大白菜适应大肥大水的生长环境,因此,大白菜应足肥足水。
防治病虫害 大白菜好吃,人虫皆爱。要想丰收,治虫很关键。最常用的就是毒性小又便宜的“敌百虫”。当然,如果有时间,用人工对付菜青虫最好,方法是用手捉虫,这才是既经济又实惠,也最安全的手段。
收获 最后要做的工作就是收获了。晚期大白菜壮足了心儿,一棵棵包得紧紧的,“小雪”节气左右就是该收获的时候了。这要根据天气的冷暖情况而定,如天气暖些可“小雪”节气以后收获,如天气冷些可“小雪”节气的头天收获。
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