QQ空间

文章来源 网络 编辑 素食养生坊

麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学，收集了很多烹调方法，经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的，成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。
在家做这个话，如果要想味道更接近外面卖的麻辣花生的话，其实只需三个注意事项，一是花生要炸的酥脆，二是红辣椒要够辣，三是花椒要够麻够入味才行，只要这三步都处理的好的话，那这个麻辣花生算是做成功了。
食材：
一碗花生，干辣椒，花椒适量，香叶一片，八角1个，盐一勺，糖一小勺
步骤：

1：备好花生。
2：备好配料。
3：锅中加适量的水，放入花椒，和干辣椒，八角，香叶。
4：煮沸腾，关火，倒入花生。
5：泡15分钟。
6：捞出在干布擦干水分。
7：再剥去花生皮。
8：直到剥完所有的花生为止。
9：锅中倒入适量的油，凉油下锅炸花生。
10：炸至金黄捞出，锅中留取少量的油稍放凉下。
11：倒入干辣椒，花椒炒香。
12：倒入花生翻炒，添加盐，糖调味即可出锅，放上1,2天吃最佳。


点击进入

素食养生坊的空间

更多精彩美文与您分享

欢迎加QQ 282474955 为好友

喜爱素食的朋友请添加素食养生群 281689739

素食养生—-更多养生美文点击阅读：

幸福婚姻的五种毒药最补肾的素食秘方放生的功德利益命运和运气是这样改变的初秋时节可以进补“素三宝”关于艾火艾灸的一个神奇故事从嘴唇读出你的身体疾病“秋老虎”立秋发威 素食养生妙招八字诀人间处处有观音活在当下的祈祷文电脑辐射，你超标了吗我们应该怎么做人？我们应该做什么样的人观世音菩萨的三根救命毫毛养生智慧娶妻娶德，嫁夫嫁贤，用一个字——孝莫要再折自己的福分了长得漂亮不如活得漂亮立夏开始喝姜茶，三伏就喝黄芪粥人生最大的资本是什么父母是子女的“场根”，子女对父母孝顺柔和，则根壮叶茂，否则根断福禄都是自己损掉的中医妙招教你排尽体内五脏之毒素心比素食更重要养生其实就是养元气神奇的三句话，马上让你不心烦活到100岁的养生秘方心灵极品——给自己25个安慰，去过洒脱的人生每天来读一下这七句话，您一定会有感悟豆 浆 渣 的 新 吃 法