【应季美味】糖水草莓

来自：美食天下

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糖水草莓，超简单的做法，颗颗鲜红诱人。好吃之极的糖水草莓，不论是谁，吃上一粒，再来一勺糖水，准会情不自禁的爱上它！

原料：草莓、白糖。

1. 准备原料。

2. 草莓先冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，然后再冲洗干净。

3. 将洗净的草莓沥净水份，去掉蒂部。

4. 放入小锅内，根据自己的口味和草莓的酸甜度，放入白糖。

5. 将草莓中火煮沸后转小火煮，刚开始煮的时候要勤翻动，防止底部粘锅。

6. 煮啊煮，熬啊熬。

7. 煮至草莓变软（约10分钟左右）即可关火。

温馨小贴士：
1、不用额外加水，草莓煮后本身会出很多水份。 2、煮果酸成分高的水果，最好选用不锈钢锅，搪瓷锅或砂锅等，不要用铁锅，铝锅等。 3、可以用冰糖代替白糖。 4、煮的时间自己随意，想吃硬一点的，时间短点，想吃软的汤多的，时间就长点。 5、这款草莓糖水，凉后（爱吃凉的也可以冰镇）会越放颜色越深，汤汁也越浓醇，非常好喝。