作者：陈泉峰 河源市源城区茂和堂中医门诊部主任中医师
导读：
夏季来临，又是一年荔枝飘香时，而荔枝味甜鲜美、汁多柔嫩、营养丰富，更是成为了许多人心中的水果至爱，看到荔枝必然会想到描述杨贵妃爱吃荔枝的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。
的确，荔枝因形色美艳、质娇味珍、让人回味无穷，古人曾说过：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，可想而知荔枝是多么好吃的水果！
但是在这荔枝飘香的季节，进食荔枝可要讲究技巧，尤其是糖尿病人，莫要贪吃要呀，否则一不小心“荔枝病”就要找上门来了，可能还会导致严重的后果。
“荔枝病”，在医学上被称为荔枝急性中毒，是一种低血糖引起的急性疾病。
有人说“荔枝这么甜，怎么会引发低血糖？”
其实虽然荔枝很甜，但其糖分是果糖，人体摄入果糖后，在肝脏中需要经过一系列的转化酶催化，才能变成葡萄糖被组织细胞氧化利用。
如果一次性吃太多荔枝，果糖的大量摄入，无法在肝脏中转化为葡萄糖被人体吸收，就会开始分泌胰岛素，使肝脏血糖浓度降低，从而导致血液中葡萄糖供应不足，引发低血糖。
不但不能把果糖转化，反倒会让血液内葡萄糖不足，另外荔枝中还含有一种焦作α-甲基丙环基甘氨酸的物质，这种物质本身就有降低血糖的作用，所以一旦进食过多的荔枝，就会引发低血糖反应。
出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、晕厥低血糖症状，医学上称之为荔枝急性中毒，也称“荔枝病”。每天吃2公斤荔枝的人就有可能得“荔枝病”，发病者多为儿童。
有人说了既然多吃荔枝能引起低血糖，说明荔枝可以降血糖，那不正好适合糖尿病人吃吗？为什么糖尿病人反而更应该慎吃呢？
因为荔枝的所谓降血糖实际上是由于大量食用荔枝后，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖；另外进食荔枝后往往影响食欲，没有再进食主食，结果造成血中葡萄糖过低，并不是它本身有降糖作用，如果再加上病人服用的降血糖药的作用很容易造成严重低血糖事件。
其实大量进食荔枝引起的是暂时低血糖，而且如果少量进食荔枝，机体还是有能力及时把它转化为葡萄糖的，必然使血糖升高更多，会加重糖尿病病情，所以糖尿病人不敢贪吃。
中药学认为荔枝味甘酸，性温，归脾、肝两经，有生津益血，健脾止泻，温中理气，降逆等功效，能够治疗贫血、脾虚久泻、气虚胃寒、呃逆等病症。
《本草纲目》中记载，荔枝有“补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心”等作用。中医认为，荔枝性温，多吃易“上火”，阴虚火旺者慎服，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用，而民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
明代医家李时珍认为:“荔枝气味纯阳，其性畏热。鲜者食多，即龈肿口痛，病齿及火病人尤忌之。”
既然荔枝病与空腹吃大量荔枝有关，所以对于荔枝，虽然味美，但不宜多吃，而且一定不要空腹食用， 对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食
荔枝吃多了会引发上火或突发性低血糖等症状，可采用以下办法缓解：
（1）荔枝火气大，有些人吃多了会上火，烂嘴巴或流鼻血，此时可以喝一些淡盐水或蜜糖水来缓解病情。
（2）吃荔枝后，如果出现饥饿、无力、头晕等症状，是大量食用荔枝后果糖过多，使葡萄糖相对较少而产生的突发性低血糖，要赶紧口服糖水或糖块，一般多能很快恢复。
（3）如果出现抽搐、瞳孔缩小、虚脱或休克等“荔枝病”重症者，应及时送医院治疗，静脉推注或静脉点滴50%的葡萄糖及对症治疗，可迅速缓解症状，治愈后不留后遗症。
（4）在吃荔枝前或吃完后，喝一点盐水或者凉茶、绿豆水、冬瓜水、生地汤等有预防上火和低血糖的功效。
（5）因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。
正常情况下不要超过半斤。具体可以参考如下建议：
（1）荔枝属性温燥，阴虚火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以内）。
（2）如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，则不适宜吃荔枝，否则会加重病症，但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。
（3）女性朋友可适当的使用，荔枝营养价值很高有补养大脑细胞、促进皮肤细胞新陈代谢，改善色素分泌及沉淀等作用，所以女性可以适当的选用以改善皮肤状况。
（4）孕妇不宜多吃荔枝，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜
（5）荔枝具有健脾止泻，养肝补血，益肾缩尿等功效。无论荔枝肉、荔枝壳、荔枝核都有一定治疗作用。
如儿童遗尿：可用荔枝10个。每日临睡前嚼服，连服1—2个月。
年老体虚，产后气血两亏：荔枝干20克，大米适量同煮成粥，每日当早餐食用。
（6）麻疹初起或出疹而未透：荔枝肉9克，水煎服。
（7）阳痿早泄，子宫下垂，腰酸：鲜荔枝100克（去壳）用低度酒1000毫升浸泡7—10天。每次10毫升，每日2次，连续饮用。
