【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说
【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！
做法：
（1）银耳泡发剪开；红枣去核；雪梨去芯切块。
（2）把所有食材放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖1小时即可。
专家点评：
雪梨，能滋润脏腑。银耳，性平味甘淡，具有强精补肾，补气润肠，美容嫩肤，延年益寿的功效。百合，润肺之余，能收敛心神。红枣甘甜，补益气血。本羹清润滋补，养颜又养心，能改善面色萎黄、便秘、皮肤干燥或咽干鼻燥等诸窍干燥的症状，尤其适合大众秋冬抗燥保健，及爱美女士和素食人士食用。
小贴士：体重超标、血糖升高者去糖。
