急性胰腺炎如何饮食促进康复

急性胰腺炎多是由暴饮暴食引起。患了急性胰腺炎后，胰腺的内外分泌功能往往有不同程度的损害。

 

 

　　外分泌功能损害表现为消化功能减退，尤其是对脂肪和蛋白质的消化能力降低。患者胃口差、体重下降、腹胀、腹泄，往往还伴有特征性脂肪泻，即大便中可以看见脂肪滴以及未消化的纤维等食物残渣。这种外分泌功能的损害通常不容易恢复，因而治疗上只能采用胰酶代替疗法。

　　胰腺内分泌损害可引起糖尿病，患者应该在医生的指导下进行治疗。上述各种治疗措施是终身的，患者必需有充分的心理准备，并积极配合医生制定和施行治疗方案。

　　急性胰腺炎除了要积极治疗之外，在饮食营养方面加强调理的话也可以促进机体的康复。

　　加强营养增进恢复

　　假使胰腺的外分泌功能无明显损害，可以进食以碳水化合物及蛋白质为主的食物，减少脂肪的摄取，尤其是动物脂肪。

　　若是胰腺外分泌功能受损，则可在胰酶制剂的辅助下适当地加强营养。

　　急性胰腺炎最好不要吃哪些食物?

　　1、绝对禁酒

　　一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用含很多的脂肪的食物。

　　2、忌食油腻性食物

　　油腻食物不易消化，并能增进胆汁分泌，而胆汁又能激活胰腺中的消化酶，会使病情加重。因而，含脂肪较多的食物，如肥肉、油酥点心、油炸食品、花生和芝麻等均应禁止食用。

　　3、忌食含脂肪多的食物

　　蛋黄、鸡汤、奶类、鱼汤和肉汤等都是富含脂肪的食物。

　　4、忌辛辣刺激

　　调味品，如辣椒、咖哩粉、花椒粉等。