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2012.03.25
【原料】红豆(又称赤小豆),冬瓜,大米【做法】1.红豆和大米按1:1的比例洗净,泡发一夜;2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;3.加足够的水,烧开后,熬煮红豆和大米,至红豆开裂,加入冬瓜片同煮;4.熬至冬瓜呈透明状即可,加盐或加糖均可。【功效】红豆不仅能利水消肿,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的铁质能使女性脸色红润。冬瓜可促进人体内新陈代谢,有效阻止脂肪堆积。这款粥最宜夏季瘦身,排除体内湿气,清降胃火,调节食欲,改善夏季易发病症的过敏肤质。
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