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马未都说海黄

马未都说海黄


元 黄花梨圆后背交椅(中国现存最早的黄花梨家具)


30年前你和中国人说黄花梨,每个人都会很茫然。我小时候知道的有名的梨是山东的烟台梨、莱阳梨,前者绵后者酥,因为爹是山东人,说起山东梨来永远赞不绝口;我从小生在北京,知道北京的京白梨、大鸭梨,京白梨有异香,大鸭梨汁水甜。

黄花梨作为木头之名在社会上获得认知是在王世襄先生的《明式家具珍赏》出版之后,此书1985年面世,进入21世纪才让社会广泛知晓。黄花梨作为明清两代最后优良的用材,开始也不叫黄花梨,叫花榈。清中期后花榈告罄,以次充好的新花梨、老花梨出现,迫使花榈改名黄花梨,沿用至今。

黄花梨的名字极富文学美感,有色有香有味,后世很难另取名代之。后来商家细分的海南黄花梨、越南黄花梨,还有现在的非洲黄花梨、大叶黄花梨,都在借用或透支古老黄花梨的信誉。

前不久的越南之行看见许多黄花梨和红木的参天大树,大都高30米以上,径粗1.5米,十分壮观,我与许多大树合影,以表示对此类木材的尊重之情。明清黄花梨家具中,我见过有独板宽70厘米以上者,长超过4米的,当时不能想见树貌,今日遇之,大有相见恨晚之感。中国人自古至今奉若神明的黄花梨,在河内、在顺化都是路树,很多都是编了号,负责到人,防止盗伐;是树之幸?还是树之不幸?

为中国古代家具做出过非凡贡献的黄花梨树,几代文人极尽褒扬,泰极否来,仅二十年的商业大潮,让其成为马戏团中的笼中兽,有其表无其实,身价虽倍增,但自由失去,与三四百年前祖先创造的辉煌无从比较,一个天上,一个地下,善哉善哉!

明 黄花梨禅椅

中国古代家具用材文化高峰在明末形成,明末资本主义萌芽,朝廷奢靡,百姓富足,导致中国人非常注重材质。

不仅仅是木材,凡跟生活相关的东西都做到极致。比如着装,就是带着很多绣工的丝绸,很奢华。比如紫砂,明代早中期就开始有,但到晚期变得非常时髦,像时大彬的紫砂。像螺钿,虽然唐代就有大量镶嵌,但真正普及到民间,还是江千里的螺钿。张鸣岐的手炉也是晚明时期的,这时的铜质都冶炼得非常精粹。

明 黄花梨配乌木栏格架

所谓硬木,按科学表述是比重大于1,入水即沉的木头。现在还没有证据证明,晚明之前存在硬木家具。它和明晚的工具革命有很大关系,平木工具刨子的出现,使中国人开始使用硬木——就是紫檀、黄花梨这样的木头开始做家具。

全世界到目前为止使用硬木做家具的,只有中华民族。中国人对设计的考虑是低层次的,对材质的考虑是高层次的,材质第一。就像我们不愿意在黄金里掺其他金属,要24K纯金,如果18K就觉得不大好,这是一个最朴素的观念。

硬木在古代很少应用,盖房子不合适,硬木收缩特别厉害,造房子特别容易收缩,只能做家具。只有海南人用硬木盖房,海南本身很潮,木头抽胀不厉害。总体上讲,我们在山区、内陆看不到用这种硬木盖房子。

我们会错以为越硬的木头越耐腐,其实不是,硬木不像软木那样耐腐,很多黄花梨桌椅的腿,靠墙的烂得一点都没有了。

明 黄花梨上格券口带栏杆亮格柜

今天市场上说的海南黄花梨,没有证据证明古代家具使用的是它。海南气候相比陆地要严酷,岛上的黄花梨生长相对缓慢,纹理会比较花。越南黄花梨纹理就比较干净。而我们看到的古代黄花梨家具,都没有很花的纹理。

历史上用海南黄花梨有两个问题很难解决:一是它运出琼州海峡很难。古代没有人用船运木头,都用放木筏的方式顺水而下,黄花梨是硬木,遇水即沉。第二,海南这种地方非常容易遭遇台风,凡能长大的树都是容易折的树。西沙群岛上的树全是麻风桐,不管长多粗,一刮风上面全折了,风一过再重新长。如果不折,就得连根拔了。所以像黄花梨这种硬木,折不掉的,就长不大。

过去使用的黄花梨亚种,应该就是在亚热带某一个区域,但被伐光了,灭绝了。究竟这个区域在哪?不排除在越南的某一区域。物种灭绝其实非常容易,尤其是亚种的灭绝。

明 冰绽纹透格门柜

这种特殊的黄花梨,在明末被文人士大夫发现。它的纹理行云流水,非常舒服;它的材质含油性,经抛光后闪着绸缎一样的光泽。对它,古代是不使用漆的,使用蜡。所以黄花梨家具提供了很多的可能性:不用漆也能让它非常漂亮。

为什么中国的黄花梨设计普遍都比较好?因为材质比较贵。

古代材质运输是一个巨大的问题,一根楠木从四川的森林里伐下来,运到北京故宫,运费是伐木的三百倍,完全超出你的想象。据文献记载,二两银子伐一棵楠木,运到故宫就变成六百两银子了,中间要运三年,中间死很多人。

木头入水即沉,在运输中就更贵。古代的陆地运输是几乎不可能的事,你拿马车、牛车,拉不上几根,还从南方拉到北京,成本得多少?所以硬木只在一个可能的范围使用,比如广东。这就导致黄花梨这种硬木家具使用率非常低。

清 黄花梨镶云石瘿木大四出头官帽椅

新中国成立后我们的木头基本都是砍自己的,砍西南、东北的森林,砍到1970年代后期再砍就没的可砍了,就进口。赶上改革开放,各种国外木材逐渐进来,国家对木材实行零关税,鼓励进口。全世界都希望砍别人的树,不希望砍自己的树。

1990年代出现古家具热,大家忽然发现一个椅子能值10万块,就开始推崇硬木家具。其实过去也不便宜,但大家没有经济基础。收藏旧家具的人不到买新家具人的1%,就需要做,市场推波助澜。这时的古董热和王世襄先生那本书有很大关系,但起决定性作用的还是经济因素。

现在的黄花梨价格是被炒作出来的。要炒作,必须找一个数量合适的木种来炒,这个木种既要有一定的量,又不能多。海南黄花梨刚好合适。

和杨树、柳树相比,黄花梨肯定是稀缺资源,但并不像想象的那么难。现在海南有人成片种这样的树,如果它半个世纪能长四五十公分粗,又有这么高的价值,当然有人愿意种。

明 黄花梨架几案

紫檀的量没有黄花梨那么大,大概只有黄花梨的百分之一。现在有印度紫檀树,以肉眼看印度紫檀,最接近于我们过去的紫檀,但是也未必是。为什么呢?印度跟我们隔着喜马拉雅山脉,它是怎么弄过来的?没有记载。

家具文化伴随着中国人的文化发展,一直在发育,我们今天已经很难见到汉唐时期的家具了,除了在一些出土的陪葬品中,我们能够看到的确切年代的是明清两代,对中国人来说是最后两个封建王朝,我们过去对家具文化重视不够,因为鸦片战争之后,生存是第一原则,有桌子使就不错了,不必是黄花梨桌子了。

今天我们赶上一个好时候,今天的社会发展,经济发展是出乎所有人意料的,发展速度很快,使相当一部分人聚集了财富,有一定的财富之后他对自己的家具是第一位的,中国古人的财产构成在外是看房子,进屋看家具。

我们曾经有一段走入了歧途,大量的人有钱家里就是一个电视、冰箱,现在还有一个状况,最值钱的就是一个车,当你的家具超过了车钱的时候就是你真正进入了中产,我希望每个中国人都有机会进入中产,摆上了一个比车还贵的家具,进屋可以炫耀,你车不能炫耀,你不能说买一个奔驰在人面前炫耀,但是你可以说买一个家具值多少钱,为什么值,因为包含了很多的内容。

明 黄花梨官皮箱

马未都谈黄花梨经典语录

“我想黄花梨永远不会是大众使用的东西,它永远都是高端的,在历史上永远是中国的富裕阶层,而且是非常富裕的阶层才使得起。”

“全世界的市场都是以金融产品出现,就是因为这个东西稀少,如果很多,肯定不是这个价钱,物以稀为贵在于它的品质,物理学讲黄金的延展性非常好,而在木材当中黄花梨的木性是最稳定的,最温和的。别的可能也有稀少的,但是木性不好,就没有人挖掘它。”

“全世界很少能有一个民族做家具用这么硬的木材,在古代没有机械加工,因此这是非常困难的一件事情,只有中国人可以做,中国人很愿意为难自己,一个是维持生活,一个是享受这个乐趣,中国历史上都是拿软笔写字,不是中国人不知道硬笔写字快,主要是修身养性,家具也是这样,在几百年前,工具都没有这么好,包括施工的东西没有达到现在钢的硬度,做这样的家具投入非常大的。这是黄花梨家具从根本上最吸引人的地方。”

我说一个例子,我碰到过一个人,很有意思,不太熟,他进来就说马先生我慕名而来,我想买一个家具,贵的就成,甭管什么,我说为什么啊,他说我以前很穷,想家里什么东西最值钱,想了半天就是这个九寸的黑白电视,但是后来赚了很多钱,忽然又想起老的问题了,想家里什么最值钱,还是那个电视,以前是黑白电视,现在还是一个电视,说车很贵,但是不在屋里,他说要买一个桌子。后来一个桌子,给他60万,自打买了桌子之后,谁到他们家,他就说你看我这个桌子,怎么回事。这是一个典型的故事,从他一个人身上可以折射出一个民族的心态。

今天当我们的生活得以改善,当我们国家富强的时候,我觉得我们生活的每一个层面都可能发生剧变,就像家具,他不简单是一个使用的工具,已经变成一个文化的载体。

明 黄花梨雕花高面盆架

“黄花梨那个土财主味特少,而且它是文化品位的象征”

“黄花梨本身有两个创造,第一个是自然而生,这个木头长成什么样和你想的没有关系, 另外一个就是人工的,因为他们都是能工巧匠,他们又包含了另一层文化内涵,这两个进去,一个是自然属性,当然了,所有的自然属性都是文人赋予他的。”

“大部分的人希望我买了这个家具之后升值,能够有利益上的回报,这个利益的回报很多是精神层次的。当时我买这个东西50万,现在值80万了,这是心理的一个愉悦,他可能从经济目的进入这个领域,但是最终会获得很多文化的乐趣。收藏呢,即便他是从逐利开始,最终还是归结到文化上,因为黄花梨家具存在了几百年了,有很多的文化信息。”

“最早黄花梨家具是属于中国的贵族家具,是文人参与设计的,这些人参与设计是跟一般的工匠直接设计是不一样的,文化内涵特别多,即便是素的黄花梨家具,也汇集了大量的文化符号。有时候你感觉什么也没有,但是很奇怪,四百年之后今天的西方人认为很厉害,设计的这么现代,不敢想象是古代人设计的,这也是黄花梨家具受全世界公认的因素。”

明 黄花梨八足圆凳

“黄花梨家具现在已经成为中国的文化符号之一,它囊括的文化内涵不仅体现在家具作品的造型上,更因其几百年来的设计。现在没人敢用这么贵重的材料冒风险,大家都没有信心去超过古人,因为这个文化符号太深重了。”

“中国人喜欢在文化上做文章,并将这些文化符号印刻在生活起居上。就比如说这世上没有一棵叫紫檀这个名字的树,黄花梨家具没有叫黄花梨的树,包括红木也没有一种树叫红树,它是带有很强烈的色彩,带有文化的东西,因为中国人认为黄色、红色、紫色都是很吉祥的东西,所以起名的时候都是逐渐演化的。”

“中国传统家具里面精华的东西是作为艺术品出现的,而不是实用品出现的。不仅仅是一个使用的家具,重要的是还原古代文化的艺术品,摆在你家又收藏了,又实用了。我偶尔也逛家具市场,发现今天的家具都或多或少的表明一些中国的文化色彩,表明中国文化的力量。”

“近年来大家重新喜欢上了中国的传统文化,包括家具、装饰等等。人们在选择中式传统家具时是想更深入的接近中国历史文化。这股古典家具风不仅导致更多的海外投资者进入中国寻找具有收藏价值的货物,在国内,也使一些仿古家具备受推崇。”

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