它们是当之无愧的农产品之王,是世界上被认可度最高、效率最高、用途最广泛的农作物,区区十种作物,就解决了全球无数地区的温饱问题。以下数据为2018年统计,截至目前为止,排名和产量仍然变化不大。您是否能猜中前三名?随Sbike动植物百科一起来了解一下(下)
马铃薯:人类历史上最悠久的农作物之一,仅次于小麦、稻谷和玉米的全球第四大粮食作物,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称世界五大农作物。其维生素含量是所有粮食作物中最全的。马铃薯是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一。每年全球产量3.7亿吨,其中中国产量最高。
小麦:世界三大谷物之一,我国五谷之一,人类最主要食物来源之一,已有1万年以上的人工栽培历史。磨成粉就是我们日常生活中的白面,可制作面包、馒头、饼干、面条、淀粉、面筋等,发酵后还可制啤酒、酒精、白酒或生物质燃料。小麦还拥有世界上寿命最短的花,花开只持续5-30分钟。每年全球产量7.0亿吨,其中中国产量最高。
水稻:水稻所结子实即稻谷,脱去颖壳后称糙米,糙米碾去米糠层即可得到大米。世界近一半人口以大米为主食,袁隆平院士被誉为“杂交水稻之父”。除食用外,还可酿酒、制糖作工业原料,稻壳和稻秆可作为牲畜饲料。五谷之一。每年全球产量7.4亿吨,其中中国产量最高。
玉米:世界最重要的谷类农作物之一,维生素含量是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,营养价值和保健作用是最高的。此外它还是畜牧、养殖、水产重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。现代五谷之一。每年全球产量8.8亿吨,其中美国产量最高。
甘蔗:世界最主要的食糖原料,全球食糖总产量中,蔗糖约占65%,我国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一,也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料,可提炼乙醇作为能源替代品。每年全球产量18.0亿吨,其中巴西产量最高。
全文完,6-10名请看前期发表的上集。。。
以上评选只代表Sbike识百客动植物百科观点,若有遗漏望您留言补充,不足之处欢迎批评指正。
注:本文为Sbike识百客动植物百科原创,转载请注明出处。
联系客服