7-9个月婴儿曰参考食物(每天)
奶类:母乳、牛乳及代乳品,600毫升-800毫升
谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克-60克7-9个月婴儿曰参考食物
奶类:母乳、牛乳及代乳品,600毫升~800毫升
谷类:饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条,50克~60克 肉类:肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克 鱼类:鱼泥、虾泥,15克~20克 豆类:豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类:鸡蛋黄,50克蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克 水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥),55克 注:可在医生指导下服小儿鱼肝油。 10~12个月婴儿营养餐
奶粉:每次240毫升,每天4次。
果汁:新鲜果汁,添加开水量慢慢减至吃单纯果汁,每天服用60毫升左右。 水果:宝宝可以开始吃生水果,应用汤匙刮给宝宝吃,每次3匙。 谷类、粥、面条:可与碎肉、蔬菜共煮,每天可吃半碗。
下列食物可以在此阶段添加,每天1次,每次可以喂1种新食物,等宝宝习惯后再添加另一种新食物,直到宝宝习惯吃4种以上不同的食物后,可以试着混合喂食。 蒸蛋:将蛋打在碗内,加水至8分满,搅拌均匀后再蒸10分钟。开始时给宝宝吃1匙,慢慢增至整碗。
豆腐:煮熟后即可服用。由1汤匙开始慢慢增加,每天可吃2~3次。 鱼、瘦肉汤:用水煮熟,每天喂服5汤匙.
1~2岁幼儿营养餐
此时期是幼儿从断奶到普通膳食阶段。由于孩子的活动范围扩大,运动量加大,因而体内所需的能量、各种营养素也增多。但此时幼儿的消化系统还未发育成熟,消化能力较弱,因而1岁半前的幼儿应以每日三餐两点为宜,1岁半以后每日三餐-点为宜。要避免给幼儿食用有刺激性、过油腻、过硬、过粗、过大及油炸、粘性、甜的食物,少吃凉拌、过咸的食物。应坚持每曰给孩子喝牛奶(或其他乳类食品),豆浆可与牛奶交替食用。这个时期的幼儿开始懂事,应注意培养他们良好的饮食习惯,注意饮食卫生。
1~2岁幼儿曰参考食物
谷类:软饭、馒头、面条、面包,70克 肉类:肝、动物血、碎肉,50克
鱼类:鱼、虾,50克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50克 豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆等),50克 奶类:牛奶,450毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花,50克 水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜,50克 其他:紫菜、木耳、芝麻、花生、蘑菇 *应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。 食品制法:
[蛋奶]将鸡蛋黄打在奶中(稍大的孩子可用整个鸡蛋),搅匀后置于火上加热,要不时地搅至煮沸为止。
[绿豆粥]将绿豆洗好后煮烂,捞出绿豆皮;将米洗净,加入煮好的绿豆水,煮烂,即可食用。
2~4岁幼儿营养餐
摄入含碘丰富的食物,可促进大脑发育。碘是制造甲状腺素所必需的元素。甲状腺素除了调节身体新陈代谢外,还促进神经系统功能发育。若碘摄入不足,会使脑细胞数量减少,脑量降低,直接影响婴幼儿的智力发育。
在婴幼儿生长发育阶段,要及时添加含碘食物,如海带、紫菜等(可将海带、紫菜泡发,切碎,炖烂)。
食用碘盐要特别注意,菜做好时再放入碘盐,可以减少碘的挥发损失。 2~4岁幼儿曰参考食物
谷类:米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米等),80克-100克肉类:瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血,50克 鱼类:鱼、虾及虾皮,50克 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50克 豆类:豆浆、豆腐及豆制品,20克-60克 奶类:牛奶,225-450毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花,50克 水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜,50克 其他:海带、木耳、香菇、蘑菇 *应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。 食品制法:
[豆腐粥]将豆腐切成小块,置于已煮好的肉汤(或鸡汤)中再煮开(最好是碎豆腐),即可食用。
[胡萝卜粥]将大米或小米等洗净,加入适量水煮烂,然后将制好的胡萝卜泥加入,再煮开,即可食用。 4-6岁幼儿营养餐
要让孩子多吃蔬菜。蔬菜和水果都含有丰富的维生素和矿物质。而蔬菜含有的维生素、矿物质比水果丰富,含有的纤维素、B-胡萝卜素也多,具有抗癌、防癌作用;蔬菜中所含的糖以多糖为主,进入人体以单糖形式吸收,不会使血糖急剧升高。水果所含的糖进入人体温表很快消化进入血液,会使血糖很快升高。过多的糖会在肝脏内转为脂肪,易产生肥胖、因此家长要想办法让孩子多吃蔬菜。 4-6岁幼儿日参考食物
谷类:大米、小米、玉米、黑米、小豆、绿豆、白面、玉米面,160克-180克豆类:豆腐、豆浆、豆腐脑、豆奶,40克-70克
肉类:瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、动物肝、动物血,70克 鱼类:鱼、虾及虾皮,30克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,50克(个) 奶类:牛奶,243-486毫升
蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花、油菜、80克-100克水果:苹果、橘子、桃子、葡萄、西瓜,50克 其他:海带、木耳、菇类、紫菜,70克-100克 *应在医生指导下服鱼肝油、钙剂。 食品制法:
[香菇胡萝卜鸡肉米饭] 将鸡去骨后切成小块炖烂,放入洗好的米,香姑煮至近烂时放入胡萝卜块(碎末)或其他绿叶碎菜,再煮开时即可食用。
[土豆鱼肉汤] 将土豆削皮洗净,切成碎块;将锅烧热,放油,油开后放入姜、葱末,将洗好的面条鱼、土豆碎块(还可放入胡萝卜)一起炖至熟烂为止,再加入香菜末、香油即可食用
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