酒逢知己千杯少，特别到了新春佳节，聚餐应酬、家人团聚，我们总要喝点酒调节气氛，殊不知，喝酒也有“克星”，如果随意混搭，轻则营养流失，重则健康受损。酒喝对了治病，喝错了要命，如果你也喜欢喝酒，那么，一定要记得喝酒的这些禁忌！
喝什么酒忌什么口，千万别喝错了！
1、喝白酒，最好不要加姜丝。
白酒疏风散寒、舒筋活血
一些区域的酒民喜欢往白酒里放入姜汁或姜丝，以调和白酒的口感，这其实也是个不良嗜好。姜与白酒同食，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在饮用黄酒时可以加少量生姜，可调黄酒的微苦味。
此外，喝白酒最好不吃红油火锅、烤羊肉串等辛辣菜。否则，容易出现口腔溃疡等上火症状。
2、喝啤酒，最好不要搭配海鲜、火锅汤。
啤酒助消化、开胃健脾
否则啤酒中的维生素B1容易与海鲜中的嘌呤发生反应，导致人体血液中尿酸增加，对痛风患者不利。
此外，也不要搭配黄瓜、苦瓜等凉性食物，容易引起腹泻，特别是喝冰啤酒时，千万不要图嘴瘾，这样乱吃。喝啤酒时，可吃点豆制品，能有效缓解啤酒肚的发生。
3、喝红酒，忌兑雪碧，不要配辣菜、凉菜。
红酒抗氧化、抗衰老，保护心脑血管
从健康角度来说，适量饮用葡萄酒有利于身体健康，但加入雪碧喝后，葡萄酒也就变成了慢性“毒药”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。另外，红酒兑了雪碧，口感会变好，人们会不由自主地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。
从口味上来说，葡萄酒也不适合搭配辣菜，否则会使酒的酸味和涩味过分突出。除此之外，如果与大拌菜等含醋较多的凉菜同时食用，其口味会大打折扣。
4、喝黄酒，忌与其他酒混饮。
黄酒养胃健脾、和血行气、调经止痛
各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适和头痛等。喝黄酒可吃点话梅，养阴美容的作用显著，还能润肺护肝，缓解酒精对肝脏的伤害。若加桂圆、荔枝、红枣同煮，能缓解月经不调、贫血、遗精和腹泻。
此外，黄酒口感虽温和，但后劲也比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黄酒千万别超过八两，这样比较好。喝黄酒时，宜慢慢地品，忌大口海喝，否则其中的营养物质难以被吸收，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，这才是真正的饮酒！
5、喝米酒，不要再吃味精。
米酒活气养血、滋阴补肾
喝米酒和味精同食，容易引发中毒。此外， 严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用米酒。患有湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的患者，也不要食用米酒制成的食品。另外从酒精的浓度上来说，虽然糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，在食用是要注意适量，切不可贪多，每天最好别超过500克。
6、喝果酒，忌与其他酒混饮。
果酒美容养颜、延缓衰老
很多女性朋友喜欢喝果酒，但要注意，饮用果酒时不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。最好搭配一些苏打饼干或蔬菜沙拉，可保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。
此外，女性在经期前几天最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。果酒虽然度数低，但也要饮用节制，否则会导致食欲下降，降低人体抵抗力及胃肠消化功能。
喝酒十二大禁忌，不可不知！
1、酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喝一点白开水，直到完全醒酒为止。
2、冬季酒后应注意保暖，但不要依赖电热毯。
酒属寒性，饮酒过量后人容易浑身发冷。此时应该注意保暖，不宜随意减衣服。而且酒中的酒精还会麻痹神经，降低人们对寒冷的敏感度，如果喝完酒，立即去寒冷的室外，容易出现冻伤等意外伤害，对血管伤害也很大。
保暖虽重要，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，所以，过冷过热，都容易诱发心梗、心绞痛等疾病。
3、浓茶和酒不同饮
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，造成胸闷气短。而且浓茶中的茶碱更多，可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后喝了点淡茶问题不大，但千万不要喝浓茶。
4、胡萝卜和酒忌同食
同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。
5、核桃和酒忌同食
导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。
6、柿子和酒忌同食
易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。
7、牛肉和酒忌同食
引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
8、海鲜和酒忌同食
海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。
9、酒和牛奶同食，易得脂肪肝。
牛奶中的蛋白质与酒混合在一起，不利于各自的吸收。但两者一起喝一般情况下，是不易引起中毒的，但过量饮酒后，再喝牛奶对胃不好，还会导致胃酸，甚至增加脂肪肝风险。
10、酒和碳酸饮料同食，易伤五脏
很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒或饮料，以为这样可“稀释”酒精，降低“酒劲”。其实，这种做法适得其反，不仅会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害，迫使酒精很快进入小肠，加快吸收速度。
11、啤酒、白酒同食，伤心血管
中医说，就不可混饮，而啤酒和白酒更是不能在一起喝，否则会导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与酒同饮，就会带动酒精渗透，不仅易醉，还十分伤身！
12、酒和烟熏食品同食，易致癌
在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。当饮酒过量而使血铅含量增高时，再吃烟熏食品，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
结语：都说“小酒怡情，大酒才伤身”，喝酒最重要的就是不要贪杯，过量饮酒会增加脂肪肝、肝癌、胃癌的风险，还可能出现反应迟钝的症状，甚至损伤心血管、伤肾、引起三高、引发心脏病、危害生命，以上喝酒伤身的情况以及犯了禁忌后果，很多都是在饮酒过量情况下才会发生，所以大家一定要当心了！
责任编辑：采薇
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