说到月饼来源，年年都在说，重复“炒冷饭”的多，读了味同嚼蜡，不说也罢。昨天一早，新民晚报记者裘颖琼打电话给我，说今年沪上中秋节将因为台风“莫兰蒂”的缘故而无法赏月，问我看不到月亮怎么过中秋节？我说，历史上经常会出现雨夜中秋节，今年因雨夜无法赏月也属正常。不过对于过节来说，雨夜中秋有点遗憾，但中秋节还是要过的。顺便也谈起了关于“月饼”的传说。
那就梳理一下“月饼传说”，传说这种东西，传闻而已，也许有几十种，我理出以下五种：
一是“唐军大捷说”，说的是唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥得胜，八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。唐高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。这个时候还则是称“胡饼”；
第二种传说则早得多，叫“文太师饼”：说的是殷、周时期，在现江、浙一带就有一种“文太师饼”，为纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，殷周时代属于中国的上古时期，此说堪称月饼的“始祖”；
第三种传说“张骞引入胡饼说”：此说说的是汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
第四种传说则是“贵妃望月说”：唐代的京城长安已经出现专门从事生产的饼师，并开始出现类似专卖店的糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和他宠爱的美人杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
第五种传说“元末起义说”：说的是中秋节吃月饼始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治者的高压统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但元代朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
这些传说，从民俗学的观点来看，自然是颇多漏洞与相互矛盾，只能是作为参考。“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时月饼只是象菱花饼一样的饼形食品。后来逐渐变成圆形，寓意团圆美好。明代《西湖游览志会》：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
中秋节的精彩与高潮在中秋之夜，祭月、拜月、赏月，当然如果天公不作美，燃灯助兴，以为娱乐，本身也是中秋节的一个娱乐习俗。中秋燃灯，其盛况也许仅次于元宵的花灯。中秋花灯品种繁多，各色花灯争奇斗艳，有些地方，还有烧斗香、树中秋、烧塔、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。恕不一一了。
当此丙申中秋节来临之际，祝愿大家中秋快乐，阖府团圆安康！“但愿人长久，千里共婵娟”。
晚清上海吴友如画报“海上百艳图”之老上海中秋节
澳门少年儿童中秋节玩兔子灯
中秋节上海民众购买杏花楼月饼 1980年代
上海长宁区的江南丝竹中秋节演出
近年来各式月饼品种繁多
陕西洛川出售中秋月饼之封贴
题图：晚清上海吴友如画报之中秋节拜月图
2016年9月14日于沪上五角场
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