这碗肉，酥到你骨子里小酥肉二三事小酥肉是一道汉族传统名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，在中国各地较为常见。咱们先准备好今天需要用到的材料！配料：猪肉、盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉、鸡蛋、啤酒、食用油。第一步：酥肉对肉要求不大，基本只要有肥有瘦就好，去皮。第二步：切成约半厘米厚的片，清洗干净。沥干水分。第三步：加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制20分钟入味。
阅读: 93评论: 02015-09-14 09:33
请收下这十个祖传酱料秘方！不管是辣酱、炸酱还是牛肉酱从此以后都不用再去买自己做的，吃着也安心▼▼﹁豆豉辣酱﹂-食材-豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g。-做法-1.豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里。2.然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状，但又不能太过茸烂。3.小火，冷油，下花椒慢炸。4.花椒出味后，用筛把它捞出来不用。5.把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制。6.
阅读: 463873评论: 1012015-09-14 09:32
美味又简单，教你做日式蛋包饭材料：米饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半个，玉米半根，番茄半个，火腿肠1根，洋葱1/3个，香菇3至4朵，第一步：玉米，胡萝卜先放锅内煮三分钟煮熟，其他辅料切成约半厘米小块，可切些葱青来配色；第二步：锅里放点油，放入所有辅料炒香，倒入剩米饭翻炒，加盐、鸡精或蕃茄酱或咖喱酱来炒成自己喜欢的炒饭类型；第三步：鸡蛋打入碗里，可加一点盐搅拌均匀，也可以加2勺面粉1勺混合搅拌均匀，后者做出来的蛋饼比较厚；第四步：选...
阅读: 2233评论: 02015-09-14 09:32
用一口电饭锅养活自己！40道电饭锅就能做出来的懒人菜谱，简单拥有了电饭锅，就拥有了整个美食世界~那些仅仅用一个电饭锅就能做出来的美食，菜菜教你怎么做！1.懒人腊肠蒸饭原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。做法：1、准备食材，胡萝卜切丁，玉米掰成粒，腊肠切片，大米洗干净。2、大米淘干净后进电饭锅煮，五分钟后进腊肠玉米胡萝卜丁，直至保温状态。3、香菜切小丝，加入适量老抽，一勺老干妈，少许盐。
阅读: 50评论: 02015-09-14 09:31
不用吃药吃这些就对了！这些东西营养价值极高！第一补：山药山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。?最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。?最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
阅读: 32评论: 02015-09-14 09:29
自制豆腐脑，简单几步就搞定，美味爽口！豆腐脑也叫豆腐花，豆花，是利用大豆蛋白制成的高级营养品。人体对其吸收率可达92—98%，豆腐脑除含蛋白质外，还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质。特别是以石膏或者内酯为凝固剂时，出品率高（出品率可达1即一份豆浆出一份豆腐脑），钙含量丰富，可满足人体对钙的需求，对预防软骨病及牙齿发育不良等疾病有一定的功效。
阅读: 70评论: 02015-09-13 09:36
五花肉10种做法！实在太过瘾了！1.
阅读: 44评论: 02015-09-13 09:35
五花肉10种做法！实在太过瘾了！1.
阅读: 14评论: 02015-09-13 09:35
秋天了，你家腌咸菜了吗？教你50种腌咸菜的方法吧！1.酱八宝菜黄瓜1000克，藕、豆角，800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。
阅读: 0评论: 02015-09-13 09:34
体质虚寒才发胖！教你做姜蜜水女孩子们经常会羡慕，有的人吃多少也不会胖！为啥我喝水都能长肉呢？那是因为你身体属寒性体质，体质寒的容易肥，所以要先调理自己的体质，把体质调理好了，自然就瘦下来了。身体要寒暖平衡，酸碱平衡。平衡的身体，能疾速的调理细胞代谢，让人体中瘦的荷尔蒙高于胖的荷尔蒙，形成易瘦体质。自然就吃什么都不会胖了！那么寒性体质如何调理呢？其实很简单，就是正确的使用生姜和蜂蜜这两样物品而已。
阅读: 20评论: 02015-09-13 09:34
26种土豆的家常做法，天哪，我真是愧对土豆了！土豆可是黑龙江的土特产，一年四季都离不开的好东西，不多学点土豆的做法，你就真的愧对土豆啦！！！小编不辞辛劳，为大家搜罗整理了26种土豆的家常做法，孜然小土豆、红烧小土豆、麻辣小土豆、沈阳小土豆等等等等....还等啥，赶紧收了吧！【1.
阅读: 13796评论: 02015-09-10 09:29
好吃到流泪的米饭做法，米饭还能这么做！饭除了蒸和炒，还有很多其他吃法。别再吃传统的米饭了，小编给大家找来网上超级流行的米饭做法，大家赶紧回家尝试一下，保证美味到欲罢不能！【黄金美帽饭】主料：熟米饭300g、油适量、盐适量、鸡蛋2个、荷兰豆适量、青豆玉米粒适量、大虾或虾仁适量、蟹肉棒适量、李锦记XO酱适量、红曲少许、玉米淀粉适量制作步骤：1、准备好食材。2、将大虾去壳挑去虾线。3、荷兰豆洗净去丝切碎。4、鸡蛋只取蛋黄打散倒入米饭中拌匀。...
阅读: 125978评论: 192015-09-10 09:29
9种营养早餐粥的做法，美好滋味从早餐开始！如今的社会脚步太快，大家都没有时间停下来注意一下自己的健康，今天小编给大家分享一下这9种营养早餐粥的做法，希望大家在工作称心如意的同时，身体硬朗朗哒~~☆杂蔬瘦肉粥原料：瘦肉、胡萝卜、大米、青菜、香菇、香油、盐、鸡精、料酒、淀粉做法：1.大米洗净，用清水浸泡15分钟。2.锅中水烧开放入泡过的米大火煮开加盖小火炖煮。3.将胡萝卜、青菜、香菇切小粒，肉切丝备用。4.肉用淀粉和料酒搅匀。5.
阅读: 37349评论: 52015-09-10 09:28
芋头做法大全！每一种做法都那么好吃！1.香葱芋艿材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。做法：1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;4.再把芋头放入翻炒;5.加入水、盐、糖烧开;6.加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;7.
阅读: 98评论: 02015-09-10 09:27
煮鸡蛋有讲究，不是直接扔锅里就好？！鸡蛋鸡蛋的营养价值很高，是优质蛋白、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和钙、磷、锌、硒等矿物质，是我们餐桌上必备的食物之一，而煮鸡蛋更是以制作方法简单颇受大众欢迎。可是在生活中，有很多人为煮鸡蛋发愁，经常有蛋壳煮破的现象发生，煮的火候不是过老就是火候不足。
阅读: 144评论: 02015-09-10 09:27
又辣又鲜又香的人间美味！让你口水停不下来~清淡的吃多了，是时候给舌头来点刺激的享受了！红油肚丝材料：猪肚1只、辣椒油1汤匙、香葱5根、姜1块、香菜2棵、花椒1/3汤匙、八角2个、花生米1汤匙、凉拌酱油1汤匙、白糖1茶匙、盐3茶匙、鸡精1/3茶匙、香醋1/3汤匙、香油1茶匙做法：1、猪肚用盐和碱面的混合物反复搓洗到没有粘液。2、开水把猪肚焯水，捞出过冷水洗净备用。3、猪肚加姜，花椒，八角一起，调入两茶匙盐压力锅煮到喜欢的软度。
阅读: 135评论: 02015-09-09 09:31
最受欢迎的15道家常素菜，以及厨房小知识素菜营养丰富，别具风味，吃起来入口生津，有利于人体健康。素菜主要以绿叶菜、果品、菇类、菌类、植物油为原料，味道鲜美，富有营养，容易消化。从营养学角度看，蔬菜和豆制品、菌类等素食含有丰富的维生素、蛋白质、水，以及少量的脂肪和糖类，这种清淡而富于营养的素食，对于中老年人来说更为适宜。特别是素食中蔬菜往往含有大量的纤维素，还可及时清除肠中的垢腻，保持身体健康。
阅读: 122评论: 02015-09-09 09:30
腐竹不怎么会吃？这下不用愁了，简单易做鸡丝腐竹黄瓜原料鸡胸肉1块，腐竹100克，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克，姜5克做法:1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。2.用小锅坐水，冷水时放进葱段和姜片；水开后把鸡胸放入，焯熟。3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底；切好的腐竹摆在黄瓜丝上。4.鸡胸焯好后，稍晾凉，用手撕成细丝；5.待油六成热时，倒入两大勺蒜蓉辣酱，加点水沸腾后倒在鸡丝上。
阅读: 119评论: 02015-09-09 09:30
15道小而高端，低调而奢华的蒸菜，有你喜欢吃的吗？清蒸平鱼食材：平鱼2条、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白酒适量、蒸鱼豉油适量、花椒适量做法：1)准备好鱼和葱姜。2)将一部分葱姜切片。另一部切成丝备用。3)将平鱼去膛、去腮洗净。4)在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。5)蒸锅放入水烧开。放入鱼，大火蒸制7分钟，关火虚蒸5分钟。6)炒锅放油烧热加入花椒炸香。7)把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜片和葱丝。
阅读: 146评论: 02015-09-09 09:29
米饭这样炒，好吃的不得了！99%的看后都收了！原料：剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。做法：1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。酱油炒饭原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。
阅读: 167评论: 02015-09-09 09:28
