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重庆朝天门老火锅强势入驻应城海山,吃货们有口福了!
不知不觉中冬至已过,在寒冷的冬天大汗淋漓的吃着火锅,这样才算是真正的享受!此时,想要在应城找一家尽情开刷的重庆火锅店实属不易,寻寻觅觅之中小编找到了救星,正宗重庆火锅的老字号品牌——应城朝天门火锅2015年11月16日重庆朝天门火锅强势入驻应城试营业大酬宾,24小时为您服务用实力回馈,用味道挽留!传统火锅,正宗味道!风靡应城的美味!赶快来麻辣一把吧!1惊喜一试营业期间,全场菜品7.8折。
阅读: 28评论: 02015-11-14 19:06
小企实录:烧一锅来自梧州的好料
BY小企9999广西人做野味是很厉害的。狗肉的做法大致属于野味一路,从桂北到桂南,有许多种不同的烹制流派。梧州的厨师好友梁祝初看过我写的广西狗肉贴,大概由此得知福建也有不少狗肉爱好者。在立冬之前特地从广西千里迢迢快递了两包做成半成品的狗肉,还在微信里教我怎么后续处理。此情深厚,不敢独享。在此码帖记录并分享桂派狗肉的一种做法和吃法。
阅读: 160评论: 02015-11-14 17:08
济南最好吃的烤地瓜都在这儿了!赶紧吃一个暖和暖和吧!
点击上方吃喝玩乐在济南,关注济南吃喝玩乐第一大号。在寒风刺骨的街头,最诱人的香味是街头巷尾的烤地瓜。外酥里嫩的烤地瓜,先入口时只觉得有些酥酥的,捏几下又觉得软极了,那个香,那个甜,真是冬天最极品的美味!!今天就和小伙伴们一起来看看济南哪些地方的烤地瓜好吃到爆吧!
阅读: 109评论: 02015-11-14 16:28
谁说我们南城没有好吃的?!一条微信带你吃!遍!南!城!
身为正宗四九城里的老北京,对南城的爱犹如滔滔江水延绵不绝,黄河泛滥一发不可收拾…涮羊肉说到底还得看我们南城、炙子烤肉无处不在滋滋作响、用麻将牌做的豌豆黄儿、好几百年的老字号、还有天天排队排到腿软的小吃,都跟南城呢好嘛!!!谁再说南城没好吃的我跟谁急!预备齐~music!
阅读: 1657评论: 32015-11-14 16:27
医药天地告诉你冬季红薯怎么吃,,这样吃才健康
冬天的烤红薯,香甜软绵,是最好的零食。但是大部分人只知道红薯美味可口,却不知道红薯其实也是一味良药。【别名】 白薯、红薯、红苕、番薯、地瓜【来源】 旋花科甘薯Ipomoea batatas (L.) Lam.,以根、藤入药。【性味】 甘、涩,微凉。【功能主治】 补中,生津,止血,排脓。【摘录】 《全国中草药汇编》除烤红薯外,还有一些其他简单的做法可参考。
阅读: 2397评论: 02015-11-14 16:24
去澳门必吃的武二,北京终于也有了!
澳门有一家武二广潮福粉面食馆,很多本地人吃粉只认这一家。它早早就被列上了各种澳门必吃清单,只有吃了这碗粉之后,才有底气说真正去过澳门。很多明星也很超爱这一口鲜美,就算素颜被认出来,也要坐在这吃上一海碗!就是这碗正宗的武二粉,十几年来只在澳门开了三家,澳门以外的第一家,开在了北京。老板把澳门原班人马都搬到了三里屯,从此以后,不必再大老远跑去澳门,就可以吃到一碗正宗的武二粉了。
阅读: 6506评论: 22015-11-14 15:27
当韭菜遇到河虾
图片发自简书App连续下了好几天的暴雨,想到雨水充足,又怕看到那些瓜果被摧残的样子,所以好几天没有去菜园子了。实在不放心那些瓜架子,如果它们被风吹倒,那些茄子、辣椒和秋葵们就惨了。于是,一大早,我就拎起竹篮子,带上我那些种菜工具直奔桃源农庄。今天的雨还没有下下来,平峦山被雨雾缠绕着,有点远山含黛,仙气弥漫的朦胧神秘感来。空气中的水汽很足,湿漉漉的,清凉凉的,人一下子神清气爽起来。
阅读: 20评论: 02015-11-14 14:53
不用进烤箱,长得像香肠,饼干还能这么做?!
很多人一提起西点烘焙都是又爱又恨,爱的是做出来的成品甜蜜可口,恨的是制作的过程繁复冗长,今天的露一手,我就给大家请来了一位西点高手,教咱们做一道连烤箱都不用进的甜点,而且造型还非常独特呢!今天吴老师教给大家做的这款西点叫色拉米饼干,外形酷似意大利风味的色拉米香肠,就连香肠里面的肥肉块都有,而且还不用进烤箱烤,赶快学起来吧!如果家里没有现成的可可粉,也可以用融化的巧克力代替。
阅读: 2657评论: 22015-11-14 14:44
油封肉
食材油封肉一百六十七期将肉置身于自身渗出的油脂中小火慢煮,直到肉融化并在油脂中储存下来,油脂变成了肉的密封剂。油封肉这种明显处于衰退期的食品,原本起源于最实际的目的——为即将到来的冬天而储备食物。“油封”一词来自法语,有防腐的意思,是保存食物的一种古老的方法,在法国西南部地区特别流行。油封的过程使肉(通常是鹅肉、鸭肉或者猪肉)变嫩,将油封肉放置在无菌罐子中或者装成罐头,便能保质达几个月之久。
阅读: 1827评论: 12015-11-14 14:40
吃货人手必备的五角场人气美食攻略TOP20!
戳上面的蓝字关注我们哦!没去过五角场的还好意思说自己是资深吃货?不热情推荐人气美食的还算是友好的吃货?魔都吃货就应该抱着“吃遍五角场,吃遍大学路,吃遍杨浦区,吃遍全上海”的信念~~下面就一起进入吃货交流时间~~左庭右院牛肉火锅鲜行者左庭右院家的汤底采用100%牛骨现场熬制,生切鲜牛肉搭配新鲜牛骨熬制的汤底,汤底明亮清澈。沸腾后先来一碗汤,汤清味正,香甜浓郁,暖胃又暖身!
阅读: 2295评论: 52015-11-14 14:34
抹茶牛奶,送给温凉里的你
我顶烦懦弱的人,不是后天的温厚 ,而是好像从娘胎就带的畏畏缩缩。一个人的再修养的圣人,也不是凡事都好的。对于不公看在眼里,痛在心头。对于不平,路见不平拔刀相助虽难,却有心相助也是好的。至尊宝为人时我不甚喜欢,骗人骗己畏畏缩缩。西域城楼,你再为英雄,虽是悲壮的一吻,却也是随了心的。紫霞爱的轰轰烈烈,不欺不瞒,与其跟至尊宝一世流离,倒不如求一吻别离。在外面饮品店,热饮也总是温吞吞的。
阅读: 58评论: 02015-11-14 13:30
吃货 9种最解馋的土豆做法,看一眼就忍不住流口水
巢人有话说周末必须用美食犒劳下自己!1番茄土豆2DIY土豆条3土豆泥寿司4葱香土豆烙5夺命土豆泥6土豆火腿早餐饼7凉拌土豆片8土豆小煎饼9麻辣干锅小土豆-End-—热巢—预见,书写,分享精彩的发源地。
阅读: 4049评论: 22015-11-14 12:48
60道创意厨师实战菜菜品欣赏(下)
第四波菜式欣赏,大厨们还不快快收下?有家常菜、创新菜、高毛利菜,应有尽有。
阅读: 1265评论: 22015-11-14 12:43
河南并不只有烩面,快看代表你家乡的美食是什么吧!
你说河南没有特色,我说河南地处中原,衔接东西,贯通南北,汇聚了各家精华!你说河南美食只有烩面,我给你看18地市不同的特产美食!先来一张美食地图!▼▼郑州郑州最有名的就是烩面了,烩面是“中国十大面条”之一,最出名的应该是合记烩面和萧记烩面。汁浓,汤白,面劲,天冷的时候吃面喝汤再得劲不过了!开封开封的小吃应该是驰名中外吧!最有名的应该就是灌汤包子,没吃到开封的灌汤包,就不算来过开封!
阅读: 24534评论: 842015-11-14 11:10
香橙焦糖布丁
QQ糖的神奇之处不止一个哦~上次用它做了很成功的蛋糕镜面,我想,需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢?最简单的就是用它来实践一下做布丁了。以前吃布丁都要用烤箱水浴,比较麻烦也费时间。用QQ糖不但减少了工序,连烤箱也省了,更加不用担心用烤久了口感变差的问题。操作方法非常简单,做出来的布丁嫩滑爽口,绝对零失败。这样做出的布丁还融合了QQ糖的果汁,别有一番滋味。
阅读: 17评论: 02015-11-14 10:00
白酒也能调鸡尾酒
过去,鸡尾酒一直穿着“洋”外衣,其基酒基本上都以朗姆酒、伏特加、金酒为主,加入果汁等调制出酒精度较低的酒水饮料。不过如今,白酒已是纽约、伦敦等时尚酒吧鸡尾酒单上的新宠,以其绵甜顺滑的口感备受调酒师们的喜爱。近日,上海外滩某酒店首席调酒师Tim就在国内一款白酒的发布会中,上演了一场玩转白酒的精彩戏码,三款新式白酒鸡尾酒的风格与口感各有千秋,为白酒在时尚界再赢一城。
阅读: 149评论: 02015-11-14 09:16
纸火锅里吃海鲜
秋冬时节,是进补的好时机,沿袭港人热衷进补传统,香港米其林星级食府的姐妹餐厅厦门朗豪酒店的明阁中餐厅,推出十几道暖心又暖胃的冬日进补美食,包括淮山杞子炖甲鱼、港式双冬羊腩煲、蒜子火腩炆白鳝、各类煲仔饭等。
阅读: 150评论: 02015-11-14 09:16
水煮牛肉
1、牛肉、高笋切片,葱、干辣椒切段。2、将牛肉加调料稍腌。3、油五成热,放入干辣椒、花椒粒炒,再放葱段、豆芽、莴笋片炒匀,加肉汤,下肉片滑散,煮至牛肉片伸展发亮即可。葱爆牛肉1、牛腱肉浸泡2小时,切薄片。2、肉中放入芝麻,大蒜、生姜末、酱油,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍。3、干蘑菇水发后切长丝。4、油热,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅。胡萝卜炖牛肉1、牛肉热水慢煮。
阅读: 42评论: 02015-11-14 08:47
芬芳甜美的香蕉巧克力碎玛芬
爱做糕点,未必是因为对它的味道有多么的喜爱,而是因为自己总是陶醉在做西点的过程中。看着面粉啦鸡蛋啦黄油啦等等在自己的手中慢慢融合到一起,然后看着它们在烤箱里不断膨发涨大,而渐渐的,挡不住的香气就好像流水一样从烤箱的玻璃门缝隙里流淌出来,泼洒了满室。但事实上,每次糕点出炉,被我吃掉的量少得可怜,绝大部分都被我送给同事或者朋友家的宝宝了。
阅读: 74评论: 02015-11-14 08:00
每周喝一次,40岁年纪20岁容颜!超简单的美容汤!
【补血系列】当归羊肉汤食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量做法:1)把所有材料准备好。2)羊排洗干净,切成块。3)放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。4)取出备用。5)姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。6)把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
阅读: 59460评论: 02015-11-14 07:59
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