做土豆饼

自制土豆饼的方法

1、土豆洗净，蒸熟（用高压锅也可）

2、做配料：鲜鸡蛋、牛奶、少量食盐、白糖、鸡精，搅匀。

3、将蒸好的土豆去皮，捣碎。

4、倒入调好的配料，加适量面粉搅匀。

5、做成的土豆饼放进平底锅里用小火炸。

6、又好看又好吃又细腻的土豆饼就做成了！

『做土豆泥的窍门』、『发芽土豆有妙用』