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2009.03.12
原料:
2枚鸡蛋 剁椒一勺 食用油一勺 葱花少许
做法:
1. 把除了食用油的所有材料(也就是剁椒,鸡蛋,葱花)放碗里搅拌均匀,放一点水。
2. 锅中放油大火烧热,倒入蛋液,快速翻炒1分钟即可。
3. 如果喜欢可以在撒点葱花。
注:此道菜无需添加其他调料,就很美味了。撒些葱花,炒蛋吃起来清新爽口,不会感觉特别油腻。
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