小镇生活攻略（二）：海鲜普及

 得天独厚的地理条件决定了海南饮食以新鲜的海鲜食物、肉类和热带水果为特色。昨日为大家介绍了海鲜中的鱼类，今天我们看看虾类

一、龙虾

龙虾头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。主要分布于热带海域，是名贵海产品。

二、濑尿虾

皮皮虾，又名濑尿虾、爬虾，学名虾蛄，椒盐或者白灼都很鲜美，尾巴上有膏肓的很好吃，胆固醇较高，高血压者不能多食。

三、基围虾

体被淡棕色，腹部游泳肢鲜红色，雄性交接器为“Y”形，雌性交接器侧板为C形，中央板呈舌状。成熟虾雌大于雄，体重范围为5～50克。

四、对虾

对虾，学名东方对虾，对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。