◆茶，作为中国传统最喜爱的饮品，更是有着一种悠久的养生文化。根据资料显示：喝茶的人可能拥有更年轻的年龄，怪不得爱喝茶的乾隆也是皇帝里寿命最长的。
◆很多人喝茶泡茶，都是茶叶先放入茶杯，然后直接开水冲进去，就完事了，从来没想过泡茶的温度和方法，甚至一直以为，泡茶当然要开水咯。
◆误区一：一杯茶泡一整天，喝完又加水再接着泡。
在我们身边，经常看到喝茶的朋友，早上泡一壶茶出门，喝完就在单位直接加开水接着泡。而且还是放一大把茶叶，一喝就是一整体天。
这种喝茶方式不可取：首先，开始泡茶的时候，茶叶放太多太浓，早上也不适合喝浓茶；第二，茶叶冲的次数多了就品尝不到香味；最后，因为长时间浸泡在温度较高的水中，会使得茶叶中的维生素、茶多酚、黄酮等营养成分氧化降解，保健功效大大降低。
◆误区二：泡陈茶的时候不洗茶
比如在泡普洱茶、黑茶、乌龙茶的时候不洗茶，导致茶叶不能完全泡开，或者茶叶表面微生物细菌没有洗掉而不卫生。因为这类茶都是陈年老茶，存放时间比较久，容易在表面滋生一些细菌；而且这类茶通常要先用沸水快速冲洗一下，以便给茶叶加温，让茶香更好的发挥。
◆误区三：喝茶不分体质，随便乱喝茶
有一些人因身体体质等原因，可能不适合喝茶，比如肠胃功能不太好的朋友应该少喝绿茶，可以适当的喝些红茶；三高人群应该喝普洱茶、乌龙茶等；而更年期女性一般喝花茶比较好；月经期女性可以在红茶里面加点红糖，能起到暖胃补血作用。
◆误区四：一年四季只喝同一种茶
很多人对茶并没有太大的讲究，所以买一包茶之后，一年到头喝，而且喝完又到同一个店买相同的茶，自己也懒得去挑选。这其实也不可取，不同的季节应该和不同的茶，才能起到养生作用。
春季适宜喝花茶，因为花茶甘凉，不仅有利于散发体内的寒气，还能促进阳气升发，令人神清气爽。
◆误区五：用沸水冲泡各种茶叶
并不是每种茶叶都要用沸水冲泡，有时候沸水反而会破坏茶叶的品质。般只是黑茶、红茶、乌龙茶用沸水冲泡茶香会更浓郁。而绿茶比较细嫩，只需要85度左右开水冲泡就可以了，如果用沸水泡，会破坏茶叶中的多酚类物质，芳香物质也会散失。另外茶叶最好是现泡现饮，时间就了香味没了。
◆误区六：越贵的茶越好
现在出现越来越多的高价茶，除了口感需求外，更是身份的象征。然而业内人士却认为，普通人并不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。一般100至300元一斤的茶已经品质不错了，反观有些级别高的茶，采摘时间太早、太嫩，一部分营养还在茎里，口感虽佳，但养生效果却不一定更好。
◆误区七：只喝茶不品茶。
茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒花”的茶。茶对人来说最大的价值是养心，养身应为辅。
◆误区八：喝茶不讲究天时地利。
许多人一年四季都喝一种茶，这样不对。天冷时，可多喝些性温的茶；春夏季则应喝绿茶、花茶；金秋乌龙正当令，也适合喝青茶，不寒不温；冬饮红茶与熟普，可以暖胃驱寒，消食化积。
◆误区二十：浓茶解酒?还是伤肾?
都说浓茶解酒，到底对不对呢?其实，酒后大量饮茶来解酒是不可取的，还有可能对肾脏有伤害。
◆误区二十一：菊花茶加冰糖?
虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖。所以，喝菊花茶加不加冰糖，还得先了解自己体质。
◆误区二十二：喝茶能补充水份吗?
许多人每天喝大量的茶，以为身体得到了水分的补充。其实非也，梁志达认为饮茶不能为身体补充水分，反而会带走水分。
◆误区二十三：隔夜茶：毒药?保健?
很多人以为，隔夜茶不能喝，要倒掉。这个不全对。什么样的隔夜茶能喝?什么样的隔夜茶不能喝?其实，保存良好的隔夜茶不光可以喝，而且还有以下保健作用：抗癌、抗氧化、止血、明目、止痒、生发、固齿洁齿、除口臭、防晒、去腥除油腻。
喝茶人应该了解些什么知识点？
因体质、季节选茶
想通过喝圝茶养生，就必须对茶有所了解。中国疾病预防控圝制中心营养与食圝品圝安圝全所研究员韩驰说："每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。"中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示，"喝圝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温圝的茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。"
看茶喝圝茶。赵英立解释说，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人圝体的影响也不同。例如：绿茶性寒，适合圝体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但"绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝"，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。青茶（乌龙茶）性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。黑茶（普洱茶）性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
看季节喝圝茶。春起花茶和单从。春天重点在于疏通肝气，而芳圝香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉圝莉花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。
夏爽绿茶和观音。夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台圝湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3-5年的生普洱。
金秋乌龙正当令。秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体圝内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。
冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。
看人喝圝茶。赵英立说，很多老人担心喝圝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发圝育有益。男性、女性也分别适合不同的茶。男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为"男人喝的茶"；女性可以适当喝些好绿茶，有美圝容养颜的功效，但在经圝期、孕期要控圝制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和单从。
喝法错误损营养
说到现代人喝圝茶最大的"失误"，赵英立提醒，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。"喝圝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专圝业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。"此外，"新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清"也是人们喝圝茶中容易犯的错误。不论幼圝嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好"洗"一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。
赵英立最后提醒，大家还有一个错误认识，就是觉得喝圝茶会睡不着觉。"很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖圝啡圝因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反，晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠
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