我们都知道四川人是非常喜欢吃辣的，四川人每天无辣不欢！就连咱们的川妹子也是像辣椒一样的泼辣，不过四川的妹子是真的漂亮，这一句不接受反驳。
有句话叫四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。能够吃掉全球，记住是全球不是全国50%辣椒的省份就是怕不辣的湖南。四川人吃辣主要是麻辣，而湖南人吃辣主要是以吃原辣为主。一到返点，只要进入居民区就能闻到辣椒的味道。
湖南人爱吃辣椒到什么程度呢？农民无不种辣椒。“无辣不成菜”，每户每餐的饭桌上少不了辣椒。剁辣椒、红尖椒、小米椒、泡椒、辣椒酱、辣椒油……小小的辣椒，可以整出千百种花样。据说湘妹子在很小的时候就学会了做剁辣椒。
如果你身边有湖南的朋友，千万不要随便相信他们说的一点都不辣！当然如果去湖南的话点菜的时候，记住微辣也是一件很玄的事情。
当然湘菜还是很好吃的。
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