[转载]素食之886年夜饭菜谱

材料：

南瓜、椰奶      

做法：     

    1.将南瓜去皮、切大块，放入锅中蒸熟。

  2.取部分南瓜块放入搅拌机，加水（水量可决定汤的浓稠度，可稀可稠）、一小勺盐（不要多，调出微微的咸味即可），开机搅拌成细细的茸状，倒出，在上面淋上少许的椰奶即可。

心得体会：

如果椰奶够浓，可以在黄色的浓汤上淋出个漂亮的形状，例如“心”形等。