几元钱做出的下饭菜，外酥里嫩！

美 味 下 饭 菜

 材 料：

豆腐、酸豆角100g、猪肉末100g、酱油、淀粉、葱花

 做 法：

1、豆腐切成三角状，热油下锅煎，煎至两面金黄捞起；

2、倒入肉末和酸豆角一起翻炒，肉末炒熟，酸豆角炒掉些水分；

3、倒入豆腐和一碗水（or高汤）适量酱油（or蚝油），盖锅盖焖一两分钟，勾芡撒葱花即可。

酸豆角有咸味，要不要放酱油or耗油根据自己口味喜好，还可以适当放些辣；美味的农家菜，用南豆腐更入味哦~

有了这碗菜

米饭一定得多焖些