郑州轻工业学院创建于1977年，是国家为培养行业高级人才设立的八所轻工业类本科高校之一，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建设高校，河南省博士学位授予重点立项建设高校，全国毕业生就业典型经验50强高校。建校40多年来，学校秉承“为之则易、不为则难”的校训，不断开拓创新、砥砺奋进，已经成为一所以工为主，特色鲜明，优势突出，多学科协调发展的高水平轻工业大学。
1.河南省普通类文理专业全部进入本科一批招生
郑州轻工业学院2018年面向全国30个省（市、自治区）本科招生计划6250人，其中省内计划3920人，省外计划2330人；2018年郑州轻工业学院普通类文理专业在省内全部纳入本科一批招生，计划招生2180人。
2.新增1个本科招生专业和2个中外合作办学项目招生专业
2018年郑州轻工业学院本科招生专业或专业类共计53个，新增“数据科学与大数据技术”1个本科招生专业。新增“数据科学与大数据技术”和“会计学”2个中外合作办学项目招生专业。
3.面向农村地区的专项招生计划71个
郑州轻工业学院今年投放面向河南农村贫困地区国家专项计划50人；投放重点高校招收农村考生地方专项计划21人。国家专项和地方专项招生专业均为郑州轻工业学院传统优势专业。
4.增加中外合作办学、软件类专业计划招生规模
2018年郑州轻工业学院有6个中外合作办学招生专业和5个软件类招生专业（方向），计划招生1530人。中外合作办学项目专业和软件类专业在本科二批招生。
郑州轻工业学院注重开展国际合作办学，与英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、澳大利亚、爱尔兰、德国、意大利、巴西、南非、波兰、马来西亚等10余个国家和地区的30多所高校建立了友好合作关系。建立了“2+2”、“3+1”双学位，“3+1+1”本硕连读，“4+1”硕士（免GRE/GMAT）等多样化培养模式。
学校专门设立“学生国际交流专项奖励基金”，用于支持和奖励进行海外研修活动的优秀学生。2017年我校获批国家留学基金委“优秀本科生国际交流项目”， 从2017年开始每年由国家资助选派我校优秀本科生赴意大利、美国、英国、爱尔兰等国家的合作院校进行为期一年的交流学习。
学校是河南省最早的雅思考点，每年组织30余场雅思考试。
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