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营养早餐——千层葱油饼
ZL89
>《糕饼》
2012.10.15
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菜品口味:
咸鲜
主要工艺:
煎
所需时间:
廿分钟
制作难度:
普通
食材明细
面团 200克
葱油 30毫升
盐 3克
1
先把面团揉匀。
2
擀成长方形薄片,撒上葱油和盐。
3
从内测卷起来。
4
把面伸长,从一头慢慢卷起来,饧10分钟。
5
慢慢擀开。
6
擀到5毫米厚即成饼坯。
7
锅里放油,六成热放入饼坯煎制,3分钟翻面。
8
煎到两面金黄色即可。
9
盛入盘中,即可享用。
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