麻香煎饼

 

• 菜品口味：其它
• 主要工艺：煎
• 所需时间：廿分钟
• 制作难度：简单

食材明细

• 黑芝麻糊  四包（约180克）
• 鸡蛋  1个

• 去皮熟花生 50克
• 熟白芝麻 20克
• 泡打粉 1克

• 1
  
  
  将花生切成碎颗粒。
• 2
  
  
  鸡蛋打散，加入白芝麻。
• 3
  
  
  加入花生碎。

• 4
  
  
  加入黑芝麻糊、泡打粉，加适量水调成糊。
• 5
  
  
  用勺适量加入小不粘锅中小火慢烙。
• 6
  
  
  转大不粘锅翻面再烙。

     小贴士

     1、不粘锅中可不放油。
      2、我用小不粘锅，是为了能做出一个完美的圆形，再转大锅是为了省时省事。大家在制做时完全可以直接用大不粘锅。
      3、如果觉得自家的芝麻糊过甜，可加入适量的面粉。