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8大美味烧烤
       烧烤炉具准备好,烧烤用的食材一般是选择自己喜欢的就好,随便什么,都可以拿来烤着吃,我这次烤的食材是:牛肉、鸡翅、面筋、豆干、油麦菜、玉米、烤肠、黄瓜。本来还想烤些红薯土豆之类的,因为食量有限,没再弄

腌制好的牛肉串串

腌好的鸡翅中串串

玉米和面筋

油麦菜洗净控水后串串,豆干和黄瓜整理后串串

       开火,将需要长时间烤制的食材先放上,然后可以陆续的放进去容易烤制的食材。所有烤制的食材,在放在烤架上时,先涂一层油,这样避免食材经过烤制过干,尤其是蔬菜

翻面烤制,香气已经袭来

       放置烤炉的时候,在周围铺上报纸,免得烤时溅起的油污了桌面,烧烤完毕后,直接拿去报纸,省去清理的麻烦

        烤制的不算差吧?和烤箱里烤出的效果差不多,但算是过了烧烤瘾,总感觉烤箱烤东西,没有拿着竹签左翻右翻来的过瘾些。电烤炉烤食品,油烟味不算重,比外面的碳烤要卫生一些。

     自制的烤酱,因为晚上制作,灯光不好,没拍过程图,回头再发吧,这个烤酱超级赞啊,我家用来卷饼吃也用它

牛排烤的特别嫩,滋味锁的很好

       边烤边吃,和外面没啥区别,唯一的区别是不能坐在那里对着老板呼喊,再来一串什么什么而已,而是需要自己动手才能进口。

经过烤制的油麦菜,加上特制的烤肉酱,味道不是一般的好

 
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