霜降是二十四节气之第十八个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。
《二十四节气解》：“气肃而霜降，阴始凝也”表示天气逐渐变冷，人体之阳气也与自然界的草木一样，即将从“收”进入“藏”的状态了。
霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对人们的影响。
在霜降进食补品养生，不仅可以预防秋季常见疾病的发生，还能够为寒冬的到来储备足够的能量。
霜降养生重点，首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。
注意保暖：秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，被中医称为贼风。受到贼风侵袭，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
防秋燥：燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及梨、苹果等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”(膝关节骨性关节炎)的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重，这时应该多吃些黑芝麻、银耳、梨、苹果等食物。
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