茉莉为半常绿灌木。顶生聚伞花序，花白色，有浓香，自夏至秋开花不断。南方多植于庭院，北方宜盆栽赏花。
盆栽茉莉宜每年或隔一年于早春换一次盆。盆土可用腐叶土、沙壤土混合配制，并加入少量粉碎的饼肥、骨粉等作基肥。结合换盆进行修剪，一般枝条可保留15厘米左右长，其余部分剪去；同时，剪除过密枝条、病虫枝、枯枝，并摘除老叶，促使多萌发粗壮新枝、新叶，则可多着生花蕾。
北方春末出室后放避风向阳处。浇水要“见干见湿”，切忌盆土过湿造成烂根。入夏后浇水量应逐步增多，夏季除每天浇1~2次透水外，还需每天向叶面上喷水2~3次，以增加空气湿度。若供水不足，加上空气干燥，会影响生长和开花。从9月下旬开始逐渐减少浇水量，使枝条充实老熟，以利越冬。冬季要控制浇水，保持盆土略湿润为宜。
生长期间10~14天浇一次0.2%硫酸亚铁水溶液，以保持盆土呈酸性。可使枝叶生长茂盛，叶色纯正，花香、朵大。
茉莉花喜肥，从春季萌芽抽枝开始，直至9月下旬为止，宜每7~14天施一次腐熟的饼肥水。孕蕾期改施含磷素较多的液肥。一般从10月上旬开始停止施肥。
霜降前将花盆搬入室内向阳处，刚入室时要注意经常开窗通风，以免叶片变黄脱落。越冬期间室温保持在10℃以上。因长时期10℃以下的温度，会出现叶片脱落现象。
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