阳台菜园这样搭配，好看好吃防虫害~

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相信大家很多都知道了迷你菜园，就是四周用大约120里米长的木板围出来的正方形菜园，分为很多小格子，可以根据个人喜爱种不同的植物或蔬菜，这种即小巧又方便。但你知道吗？蔬菜与植物或几种相生蔬菜搭配种植在一起更有利于生长。例如：洋葱和韭葱能够驱赶胡萝卜茎蝇；大蒜可以预防草莓的腐烂；鼠尾草和百里香之类的芳草植物则对预防蚜虫非常有效。

来源：（迷你主题菜园，作者：奈德莱克及网络综合编辑）

好了，话不多说，今天为大家介绍5种创意菜园，蔬菜与花卉搭配非常实用哦！

可食用花卉园

利用8格空间，种植8种不同的花卉，这些花卉在凉拌菜、甜点或果汁里都是可以食用的。可以把它们都种植在同一个菜园里，或者把它们和一些蔬菜混合种植物，它们对蔬菜的生长具有很好的促进作用。

1、紫罗兰：由于富含糖分，这种生命力顽强的植物，花瓣总是散发着香味。建议：10株一格。

2、金盏花：金盏花的花期从6月份一直持续到霜冻期。它的花瓣可以用来装饰凉拌菜，植物本身可以预防寄生虫。建议：6株一格。

3、虞美人：它红色的花瓣被用在凉拌菜里或形成结晶后掺在糖里面，使糖闻起来有一股奶香味。种子可以作为面包和糕点的香料。建议：播种在4个小格子里。

4、细香葱：这些柔软的菜苗开出的是绒球花朵，有一点点大蒜的味道。建议：5~6株一格。

5、万寿菊：它的花被加在凉拌菜或酱醋调味料里，是法国万寿菊的旁亲，与蔬菜相互种植还可抵抗线虫的攻击。建议：12株一格。

6、琉璃苣：深蓝色的花朵具有很强的装饰性，能够吸引蜜蜂。这种植物可直接用于搭配凉拌菜和装饰果汁。建议：2株一格。

7、黄花菜：绿色的嫩芽味如芦笋，趁嫩采收。建议：2株一格。

8、旱金莲花：闪闪发光的花有点辣味，它可吸引蚜虫。建议：9株一格。

芳香植物园

拥有这样一个菜园是非常幸福的，那些充满香味的叶片能够在你烹饪时香气四溢。这些植物从不孤芳自赏，生存也很强。

1、香菜：香菜是很多人喜欢的，一般用来当配料。建议：8株一格。

2、罗勒：罗勒把阳光带进了厨房，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。建议：6株一格。

3、细香葱：细香葱的叶片是空心的，有一种介于洋葱和薤之间的味道。建议：5株一格。

4、香芹：最好是购买幼苗种植易成活。建议：9株一格。

5、牛至：一般5－11月份可采摘牛至带有辣味的叶片。建议：4株每格。

6、茴香：它能除肉中臭气，使之重新添香。最好选择一个铜质容器，在秋天时修剪整齐达到好的观赏。建议：1株每4小格。

7、龙蒿：龙蒿在温暖的地方种植可充分发挥它的香味。建议：3株每格。

8、牛膝草：开花时可以采摘它略带苦味的叶片。建议：1株一格。

9、细香葱：细香葱的叶片是空心的，有一种介于洋葱和薤之间的味道。建议：5株一格。

10、薄荷：春天时采摘薄荷的芳香叶片，薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。建议：4株一格。

11、百里香：百里香富含经典的柠檬味，其叶片具有装饰性，一般在3~4月种植。建议：4株一格。

12、鼠尾草：一种类似于薰衣草花朵的植物很受青睐，它适用于所有的菜肴和汤类。建议：1株一格。

13、迷迭香：其叶片可直接食用或晾干后再吃。建议：1株一格。

儿童菜园

在这样一个趣味横生又不失教育意义的菜园里，应种植多种颜色鲜艳，并且容易栽培的植物。为了使孩子们操作方便，可以把菜园的宽度控制在90厘米以内。

1、万寿菊：它鲜艳的小花朵可以抵御像线虫这类的土壤寄生虫的攻击。建议：10株一格。

2、草莓：用松树的针叶覆盖草莓苗地，可以使草莓的味道更完美。建议：5株一格。

3、樱桃萝卜：让孩子们播下这些圆圆的种子。但是，千万别忘了浇水，这样才不会吃到太辣的樱桃萝卜。建议：16株一格。

4、胡萝卜：采用垄作条播的播种方法可以很便捷的控制胡萝卜的间距。建议：9株一格。

5、四季豆：最好在菜园的北面支一个木头支架来支撑攀爬的四季豆。建议：5株一格。

6、生菜：最有趣的是种植多种生菜和芳草植物的混合菜，可以发现惊人的色彩和芳香。建议：25株一格。

7、向日葵：根据光照的不同，向日葵有矮小的，也有高大的品种。鸟儿酷爱冬季的葵花子。建议：1~4株一格。

8、樱桃小番茄：沐浴在阳光下的小番茄随时可以采摘，虽然果实很小，但非常讨人喜爱。建议：2株一格。

9、旱金莲：旱金莲十分迷人，它的叶片能防水，花朵可以直接食用。与蔬菜种植还可防蚜虫。建议：5株一格。

烧烤菜园

当举办一场烧烤晚会时， 可以随时采摘新鲜的蔬菜和香料，这会让你的晚会变得与众不同。在这样一个菜园里，可以把注意力集中在种植最基本的烧烤原料上。

1、香芹：可以把香芹搭配着烤鱼和烤肉吃，香芹可以是平直的也可以是卷曲的。建议：9株一格。

2、小葱：采摘得越多，小葱长得也越快。它即可作为调味品，也可以用来装饰菜肴。建议：5株一格。

3、龙蒿：对于搭配烤鱼的作料来讲，这是必不可少的。建议：3株一格。

4、车窝草：一般3~9月份播种。最适合烹饪鱼类。建议：9株一格。

5、西红柿：着力种植樱桃番茄、鸡尾酒番茄或梨子番茄，因为这些可以起到开胃的作用。建议：1株一大格。

6、茄子：是种植一种具有顽强的病毒抵抗力的嫁接蔬菜。建议：1株一格。

7、茴香：茴香的叶处、茎干和种子都可以作为鱼和肉的调味品。建议：1株一格。

8、月桂树：整年都可以采摘它的叶片，但生长很快需定期修剪。建议：1株一格。

9、柿子椒：最好5月份种植，需要温暖的阳光。建议：1株一格。

10、迷迭香：其叶片可直接食用或晾干后再吃。蔓生的品种会攀爬需在初春时修剪。建议：1株一格。

11、百里香：百里香富含经典的柠檬味，其叶片具有装饰性，枝条茂密需修剪。建议：4株一格。

嫩芽菜园

对于沙拉爱好者来说，这样一个菜园是它们的福音，这些嫩芽富含维生素和矿物质。它们成长得很快，同时也丰富了你的餐桌。

1、马齿苋：它的叶片松脆，味道微酸，可以凉拌也可以煮汤。一般5~6月份播种。建议：5株一格。

2、野苣：这种冬季生蔬菜会利用菜园里高大蔬菜的阴影来促进自己的生长。播种一般8~10月，大约3周后就可以收获了。建议：25株一格。

3、沙拉蔬菜：我们可以利用各种生食的蔬菜，有苦苣、苣荬菜、菊苣、芝麻菜、野苣、生菜等。一般4~9月播种，这时播种确保采摘到嫩叶。建议：25株一格。

4、菠菜：春、夏末播种，适当的温度可以让种子快速成长。幼苗或嫩叶无论是凉拌还是拌黄油都非常美味。建议：16株一格。

5、高地水芹：一般3月份播种，喜欢潮湿的土壤，喜阴。有刺激性味道，采摘嫩叶食用，种子可自播。建议：25株一格。

春季菜园

随着天气的回暖，为播种和移植菜苗提供了有利的条件。不要一次种满整座菜园，留出几个小格子，以便以后可以随时种植另外的蔬菜。

夏季菜园

每个小格子里，夏季蔬菜紧接着春季蔬菜种植。不要在同一个格子里先后种植同属性的蔬菜，也不要种植食用相同部位的蔬菜。

秋季菜园

气温的下降和雨水的滋润给菜园带来了新的生机。收获期延长了，新的蔬菜也能也次生长。

下面一起来看看制作方案：

要説這迷你菜園，外國人開始的實踐更早更豐富。

 

多年前，身為土木工程師的梅爾大爺還是年輕人的時候，週末喜歡玩園藝。他發現傳統的單行種植難以管理，且浪費時間和投入。 

 經多次實驗，他發明了1米X1米的種植空間，並改良了土壤，成功開發了一套園藝方法——“一米菜園”（Square Foot Gardening）。 

 這位最能折騰的梅爾大爺，肯定對中國農耕文明非常癡迷和神往，自學插秧、育苗、手工種菜……畫風堪比美國版的“青山老農”，洋氣十足的國際潮范！ 

和傳統的菜園相比，一米菜園産量更大。它的産量是傳統菜園的5倍還要多。

梅爾自製了“梅爾混合土”，讓土壤更適合蔬菜生長。

梅爾混合土由等量的混合堆肥、泥煤苔、沙石組成，能用上差不多10年的時間。

在做好的箱子上放上隔板，每個格子大約30厘米的距離，這樣看上去更整潔舒服。

每個格子可種上一種蔬菜。

小伙伴，知道怎么种了吗？