是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱。
所谓爱一个人，就心甘情愿为TA洗手作羹汤。
但更多时候，我们却要学会爱自己。
挡不住日益增长的寒气，却可以用几道快手汤羹为冬日带来阵阵暖意。
在大雪纷飞的夜里，看着咕嘟咕嘟炖煮的食材，慢慢氤氲起的水蒸气，才是满满的治愈。
大家都误认为煲汤炖羹是很麻烦繁琐的事，下面就来见识一下如何制作快手汤羹吧～
自制五谷豆浆
朝九晚六的生活让人们的早晨匆匆忙忙，甚至没有时间坐下来好好吃一顿早餐。那么自制五谷豆浆是上班族的最好选择，纯天然，无防腐剂，营养丰富。每天早晨五分钟就搞定，暖胃又饱腹。
首先你只需要一台豆浆机，食材（黄豆、绿豆、大米、芝麻、红枣、紫薯条、花生米、白糖按个人喜好随意增减搭配）。
在睡觉前将原料备好放在水中浸泡，第二天早晨一股脑倒入豆浆机，研磨蒸煮一体化，待你洗漱完毕时就已经可以闻到浓郁的香味喷薄而出啦。
自制花果茶
自从天气转凉之后，少女们逐渐告别了冰饮和碳酸饮料，此时让一种健康又好喝的饮品来拯救少女们的味蕾，那就是花果茶。市面上的花果茶品质良莠不齐，不如自己采购原料，用新鲜水果来配制茶包，给下班后的休闲时光加上一壶自制黑森林花果茶。
准备原料：玫瑰果、黑醋栗叶、洛神花、接骨木果、苹果、蓝莓、冰糖
将苹果肉切小粒，同时取苹果皮，备好后可与其他原料混合分包风干，每次喝的时候拿出一小包浸泡就好啦，冰糖根据个人嗜甜度放入，泡开之后呈深红色，野莓香味扑鼻，味道酸酸甜甜，遇到果粒也可以放心咀嚼，风味口感更独特，像极了初恋的味道。
老火汤
在所有烹饪技巧里，煲汤称的算是一个功夫活，肉质松烂、汤汁香浓的老火汤是汤中精品。现在大家为了节省时间，通常会选择用高压锅来快速煲汤，在有限的时间里汤无法完全入味，真正地道的老火汤还是需要一口好煮锅来稳扎稳打的煲上小半天，食材选的好，无需过多调料就能煲出原滋原味的鲜美老汤。适合在周末的下午，一边看着电影一边听着厨房里的咕嘟声，晚餐时间刚好可以完成，幸福感倍增。
煲汤的步骤大致相同，肉类食材需要先要过一遍滚开水，将血形成的浮渣冲洗掉后，和其他食材一同放入煮锅中，小火慢炖即可。下面几道老火汤的食材搭配都适用这套步骤：
清火润喉：排骨、山药、胡萝卜、无花果、姜、陈皮
清肺防霾：猪肺、白菜、姜、陈皮
养颜滋补：乌鸡（三黄鸡）、当归、红枣、枸杞
学会这些快手汤羹之后是不是迫切的希望马上着手为自己做起来呢？我特意总结了几款能让人幸福指数暴涨的厨具餐具，迈出精致生活的第一步！
1、一款强大的破壁机可以兼任料理搅拌机、榨汁机、豆浆机的工作，甚至破壁的功能更能发挥出食材的营养和本味，Panasonic松下的这款破壁机性价比蛮高，我是在亚马逊海外购以1977元的价格入手的，国内专柜价是4999元。秘密省钱大法就是赶快注册亚马逊Prime会员服务，现在可以先免费试用30天，海外购商品满200免邮，全年无限次！免了国际邮费之后的直邮进口商品价格低到不可思议！
2、再比如这款Ovente玻璃茶壶，点只小蜡烛，泡上一壶花果茶，无论是招待好友，还是自我享受，都是美好生活的绝配！亚马逊海外购售价才203元，专柜价格450元！一只壶省下的钱，都可以覆盖掉亚马逊Prime会员年费啦！2017年2月28日前加入只需188年费！
3、另外要推荐的厨具就是煲汤锅啦。质地细腻的高质量煮锅是最佳的煲汤器皿，可以使食材受热均匀，汤味更鲜浓，前几天海外购的进口Lodge洛极荷兰煮锅完全胜任煲汤工作，颜值高到可以当工艺品。亚马逊海外购价格302元，代购价格也要600+！从我下单当天算，只需要8天就收到货了！其中还赶上了这波物流繁忙期，这速度真是没谁了吧！还不是因为亚马逊Prime会员可以享受全程加速配送，优先发货和优先派送。国际包裹预计5-9个工作日就可以送达！
4、除了以上几款高端厨具之外，我还要推荐两个神器。无论是下午茶还是五谷豆浆，与之相配的莫过于两片烤的香喷喷的吐司，这台看起来还带点复古文艺气质的kitchenaid面包机，你根本想象不到它在亚马逊海外购的售价是242元！我刚在美代那里看到这款要价居然1000＋！下单的时候可以看到旁边有亚马逊Prime会员免邮费的提示，如果是非会员就会显示昂贵的邮费了。
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