徐湛老师曾在中央电视台《夕阳红》栏目讲授写意花鸟画180多讲，近些年又在央视书画频道《跟徐湛学国画》栏目讲授写意花鸟画近百讲，并出版了与其配套的多种教材和教学光盘，深得书画爱好者的喜爱及专家、学者的好评，在弘扬中华传统文化、追求中国花鸟画创新方面起到了学术带头作用，在国内外产生了巨大影响。
柿子的形态特征
柿是多年生的落叶乔木，夏秋结实，果实较大，形状方圆。未成熟的果实为青绿色，成熟的果实为橙黄色，深秋入冬为朱红色，鲜艳喜人，是百姓喜闻乐见的佳果。为了能掌握柿子果实的形态及其变化，必须加强观摩和写生。
柿子的画法步骤
用提斗笔调藤黄、朱磦，笔尖调朱砂，画再红一些的柿子时笔尖还可以调些曙红。
1.一笔画出大半个柿庄。
2.再补一笔把柿庄画完，两笔之间不用重新调色，否则不易接上。
3.补充些颜色后画柿盖，稍加一点曙红点脐。
画盖朝上的柿子
4.四笔点出柿盖。
5.从一端下笔画柿庄。
6.从另一端下等接过来，把柿庄画完整。
7.用浓墨画柿蒂，画稍青一些柿子时，颜色要调进一些草绿。
柿子叶为长椭圆形，用大提斗笔调墨画，半干时勾筋。枝干要有力度，下笔要中锋，果断一些，要让它把果实和叶子都牵住。
作品示范：情人最解枝头语 绵绵细细入心田
这幅作品，先画前面的三组柿子。画柿子一定要分组，不能太分散，否则画面不好处理。重点一组柿子的颜色要浓重、突出。下一步是先画叶子还画枝干，可以随意，但一定要注意画叶子也要分组，有密有疏有露枝。其实，画叶子和枝干比画果实难度还大，难就难在组合上。
来源：科学普及出版社《跟徐湛学国画》
资料来源：腾讯视频
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