为了维持人类机体的稳定,我们每天都需要摄入多种营养跟微量元素,也就要求我们一日三餐饮食多样化。但是菜场上各式各样的食材多到足够让人挑花眼,你真的挑对了吗?听说有些蔬菜富含甲醛,如果长期食用的话,我们身体内的细胞将会面临癌变的风险,甚至会导致白血病的发生。然而,最可怕的是,这些“有毒的蔬菜”,几乎百分之九十的人都吃过!甲醛这个词对我们并不陌生,科学研究发现,它不能被水溶解,还会使蛋白质变性,使其失
第一种蔬菜就是娃娃菜,娃娃菜一旦被采摘后,就很容易变得不新鲜。然而黑心的超市为了防止浪费,尽可能多的将产品销售出去,就会选择在娃娃菜的根部,涂抹上一些防腐剂来维持其新鲜程度,而防腐剂的主要成分就是能够长效保鲜的甲醛。这样经过处理后的娃娃菜就能够保持更长时间的新鲜,给消费者一个美好的假象,吸引他们来买。
第二种蔬菜便是超市中用胶带捆绑过的蔬菜。这是由于胶带中也含有大量的甲醛,如果仅靠手撕,胶带很可能残留在蔬菜上。一旦它附着在蔬菜上,进入油锅内的高温环境,就会产生很多化学毒素,危害人的消化系统,对人的肝脏深造也会造成一定的损害,如果长期不注意的话,食用者甚至会面临患白血病的风险!通常被胶带捆过的食物,都必须经过仔细检查,严格把关,一旦发现胶带残留立马扔掉,不能心疼。唯有这样才能充分保证食物的安全。
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