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化疗后快速恢复,推荐一周营养食谱
  今天分享一套一日五餐的食谱,化疗后想快速补充营养、恢复体质的患者可以参考下:
 
先说说早餐:
早上起床后要先喝250ml的水,补充睡眠时消耗的水分,然后活动20分钟后,再吃早餐。吃早餐时大家千万不要吃前一天晚上的剩菜剩饭,不吃咸菜这类腌制食品,也不要吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。每次早餐可以做这种易消化吸收、纤维质高、低脂低糖的食物,比如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨这些。早餐要保证营养充足。
 
午餐:
午餐大家可以多花些心思,尽量吃得丰富一些,摄入各种营养素,去均衡营养。首先就是要吃一些蛋白质,鸡肉、猪肉、鱼、虾、都是很好的选择,每天都要吃3种肉类。然后就是新鲜的蔬菜,比如小白菜、菠菜、油菜、西兰花、菜花这些,尽量把蔬菜的种类丰富起来,每天要保证吃300g左右的蔬菜。豆制品也要一周吃5次,主食要粗细搭配,比如吃些杂粮饭、全麦馒头等。午餐要保证营养丰富。
 
晚餐:
晚餐和午餐差不多,但是量要减少,也要更清淡一些。晚上一般选择比较好消化的,不要吃的太油腻。比如做些清补的汤、营养丰富的面条、菜肉粥等等。晚餐合理搭配,清淡爽口就好。
 
加餐:
每天的加餐也非常重要,可以增强营养,补充能量。每天加餐可以是牛奶、酸奶、水果、坚果再搭配一杯基能营养粉,可以帮助更全面的均衡营养,提升体质。加餐的种类可以丰富些,挑些爱吃的,但不要吃的太多,影响正餐。
 
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