《中国药膳》《一》耳鸣

《一》耳鸣

耳鸣是单侧或双侧耳内鸣响。其声如蝉噪或如激，或如钟鼓之声。

１。常见病型

１）肝胆火气上逆　突然耳中鸣响，兼有头痛、面赤，或两耳闭塞如聋，心烦易怒，目红，口苦，大便干结，舌质红，苔薄黄，脉弦数。

２）脾胃痰火上升　两耳时有鸣响，兼有胸闷，呕吐痰涎，口中苦腻，或两耳阻塞如聋，二便不畅，舌苔黄腻，脉滑数。

３）肾虚不能充耳　耳内鸣响，午后、夜间尤甚，反复不愈，逐渐加重，兼有头晕目眩，或两耳重听如聋，腰酸，遗精，舌质淡，脉沉细，尺脉尤弱。

２。药膳复方

１）菊花粥　菊花末１０－１５克、粳米６０克，共同煮粥食。每日１剂，连服数剂。

２）柴栀花粉汤　柴胡９克、栀子９克、天花粉１８克、荸荠粉３０克、白糖适量，前三味煎汤，去渣后，加荸荠粉、白糖煮服。每日１剂，连服７－８剂。

上两方可用于肝胆火气上逆型。

３）芹菜粥　芹菜连根１２０克、粳米２５０克，同煮粥食。每日１剂，连服。

４）陈皮茯苓方　陈皮９克、茯苓１５克、青礞石１８克、莲子３０克、红糖适量，前三味煎汤去渣，入莲子、红糖煮烂食。每日１，连服８－１０剂。

上两方适用于脾胃痰火上升型。

５）狗肉炖黑豆　狗肉２５０克、黑豆６０克，共同炖烂。早晚２次食用，隔日１次，连服２－３周。

６）补肾充耳汤　山萸肉９克、补骨脂９克、知母９克、龟板１８克、瘦猪肉９０克，药物布包煮汤去渣，加瘦肉煮熟，吃肉喝汤。每日１剂，连服７－８剂。

上两方适用于肾虚不能充耳型。