茶树在个体发育过程中，营养生长和生殖生长之间既相互联系，又相互制约。茶树营养生长的结果，导致了叶面积的扩大，根系的伸展，促进了物质代谢；而物质代谢水平不断加强的结果，又导致了生殖器官的形成，从而促进了个体发育，使茶树能不断地繁殖后代。当营养生长过旺时，树体内的营养大都供给新梢生长，生殖生长就会受到抑制，相反，茶树开花结果多，新梢生长就会相对减少。在茶树有机体新陈代谢协调的情况下，营养生长旺盛时，会出现生殖生长水平较高的情况。
因此，在栽培实际中常可看到以下三种情况：一是营养生长与生殖生长相互促进，达到茶叶、茶籽双丰收。二是营养生长与生殖生长相互抑制，使茶叶、茶籽均处于低产水平。三是营养生长与生殖生长相互调节，即抑制一方以促进另一方生长发育旺盛，从而达到茶叶高产或茶籽高产的目的。
同为茶树，在不同的条件下，营养生长和生殖生长之间会表现出截然不同的关系，这与茶树体内物质代谢有关。当茶树体内的碳代谢旺盛时，开花结果就多；而当氮代谢旺盛时，就更有利于营养器官的生长。因此，多施氮肥时，营养生长就旺，生殖生长相对受阻；磷、钾肥增加时，生长中心就偏向花果发育，茶叶产量相对减少。如果这时疏除花蕾，迫使营养物质集中运向芽叶，就又能促进营养生长。
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