我们所有人都吃过或者正在吃这五种食物，这些食物看起来比较好看，吃起来口感好，而且制作成本也很低，鱼丸、蛋黄派、奶茶、火腿肠……如果你还在与这些食物为伍，那么你无异于在用美味换取健康。
1、人造海味食品——营养差危害大
代表食品
鱼丸、虾丸、蟹棒
最近几年，人造海味产品大受欢迎，如各种的鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，不仅营养差，而且吃多了对人体也有一定危害。
营养师介绍，这些鱼丸、虾丸、蟹棒，肉的含量很少，甚至都不含肉。
一颗肉丸中含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。
既然肉的成分少，为何吃起来却香味浓，口感Q弹呢?
要做到这些很easy，只要加入“高弹素”等就可以让丸子“弹起来”，再加入些“卡拉胶”可以让丸子吃起来有肉的感觉;
再加点鱼肉香精就可以做成你钟爱的各种美味的“鱼丸”了。
这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低，对身体健康危害大。
2、派酥类食品——添加剂里加食品
代表食品
巧克力派、蛋黄派、奶皇酥
相信这些食物大家都没少吃，但你只要花1分钟看看其成分表，就会发现除去基本成分，其余十几二十种原料均为添加剂。
毫不夸张地说，这是往“添加剂”里加食品。
派酥类食品虽然美其名曰“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
有介绍说：
人类美味公式是：高脂肪+甜味+酥软的口感。
符合此公式的食品，无论中西风格，毫不例外地美味难挡。
这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，其中营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。
3、人造黄油——易患心脑血管病
代表食品
饼干、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶
人造黄油又名植物奶精，是1869年由法国化学家发明的。
天然黄油是从牛奶或奶油中提取的淡黄色固体油脂，而人造黄油用的是将植物油加热到高温，通入氢气冷却后就变成固体黄油。
由于人造黄油涂抹方便，口感也细腻，很快就代替了传统的黄油。
人造黄油也是反式脂肪酸，对心血管的危害比天然黄油的饱和脂肪酸还要厉害，会显著增加心血管疾病以及糖尿病的发病率，并影响婴幼儿的发育。
某教授指出：每天也不可避免地食用含反式脂肪酸的食品;
像饼干、面包、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶等都是反式脂肪酸的“重灾区”。
4、人造奶油——心脏病的罪魁祸首
代表食品
蛋糕、奶茶、速溶咖啡等
今年6月，美国食品和药物管理局宣布，将禁止在食品中使用人造奶油(反式脂肪酸)，以降低心脏疾病发病率。
中国疾控中心营养与食品安全所研究员霍军生介绍，“天然奶油”“是从鲜奶里提炼出来的。
除了鲜奶中的脂肪，其他的就是水分或者奶里面的成分，吃起来口感比较香甜，但价格比较贵。
而“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，达到和天然奶油口感差不多的效果。
这些人造奶油广泛的存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶、速溶咖啡中都含有人造奶油。
是导致心脏疾病高发的一个重要原因。
长期超量食用人造奶油除了会导致心脏疾病，还会诱发肿瘤。
5、人造加工肉食——亚硝酸盐致癌
代表食品
火腿肠、培根、肉罐头
它们又被称作“最差的肉食”。
这些人造加工肉制品中都含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。
过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。
有教授介绍，火腿肠、肉罐头为达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。
说白了，吃这些火腿肠等人造加工肉制品，没有什么营养的性价比，还不如就好好的吃点鲜肉。
食品的所有良好口感都来自人为制造并添加的廉价化学物质时，这种追求其实已经有些极端了。既然我们能吃到新鲜纯天然的食物，为什么还要去选择那些人工的有害健康的食物呢?
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