荨麻疹是常见的皮肤疾病，主要是外界不良因素刺激引起的，也可能是内在疾病造成的，食物刺激也会导致荨麻疹的发病，荨麻疹患者会出现皮肤瘙痒的症状，药物刺激也会导致皮肤荨麻疹的产生，荨麻疹也有可能是感染因素造成的，应该要了解引起荨麻疹的具体原因，人为什么会得荨麻疹？
荨麻疹病因一：食物刺激
常见的刺激性食物有鱼虾、蟹、蛋类等等，然后是某些肉类以及一些的植物性食品，例如可可、草莓、大蒜或者番茄等或者一些其他的调味品。部分人食用一些具有刺激性的食物之后，有可能引发的荨麻疹，这可以说属于变态反应性。但是，一些不新鲜食品会被分解为多肽类，而碱性的多肽物质属于是组胺释放物，在蛋白食品被胃肠道彻底的消化之前，就会以胨或多肽形式被身体吸收，从而导致了荨麻疹的发生。另外，色素、香料及防腐剂等食品添加剂中的物质也是一些比较的常见的过敏物质，体质敏感的人食用后，有可能会导致荨麻疹的发病。
荨麻疹病因二：药物刺激
一些药物由于身体的体质不同也有可能引发荨麻疹，许多善良药物也容易引发机体的变态反应，从而导致患上荨麻疹，常见的具有刺激作用的药物有各种不动疫苗、痢特灵、青霉素、血清制剂、磺胺等。部分的仁心药物如：吗啡、可待因、阿司匹林、肼苯达嗪等属于组胺释放物，对于体质过敏的人，也有可能刺激到，从而导致患病。
荨麻疹病因三：感染因素
感染因素也分为很多种，包括病毒感染、真菌感染、细菌感染以及寄生虫感染等等。最常见的就是感染因素就是引起上呼吸道感染的病毒和另一种金黄色葡萄球菌感染，然后就是肝炎病毒，也是比较常见的感染病毒。病人慢性感染病灶，如扁桃体炎、鼻窦炎、慢性中耳炎等等，这些疾病都与荨麻疹发病存在着一定的精湛关系，难以简单地进行确定，须经治疗和实验才能够最终证明。
人为什么会得荨麻疹？荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，荨麻疹有可能是药物刺激引起的，也可能是食物刺激造成的，最好不要吃辛辣刺激性的食物，减少外界不良因素对皮肤的刺激，应该要选择清热解毒的食物，多吃些绿叶蔬菜，对人体好处多，可以起到抗病毒的作用，做好皮肤的保护工作非常重要。
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