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合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

时间 :9月22日

行程:北京南——沧州西(中农信达沧县VIP县级合作社伙伴)

任务:产业规划梳理

随行人员:北京康顺达休闲农业总经理王喜吨

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

1.1合作社简介

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社位于河北省沧州市中捷产业园区八队,主要经营业务范围:组织生产资料的采购、供应社员种植所需的生产资料,组织收购、销售成员种植的农产品,开展与种植的技术交流和咨询服务。

1.2合作社温室大棚蔬菜产业介绍

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社自成立以来,主要发展温室大棚蔬菜产业,目前已承包中捷产业园930亩地作为合作社示范基地:一期930亩地的高标准阴阳温室大棚正在投资建设,内设水果、蔬菜精品区,办公区、工人宿舍、食堂、仓库及道路占地80亩;二期合作社将以这930亩地作为温室大棚蔬菜示范基地,带领周围5000个大棚的农民共同发展致富,主要为农民开展技术培训、生产资料的统购、农产品的储藏、农产品深加工等相关产业;三期重点发展休闲生态农业,打造集采摘、高新技术蔬菜博览馆、健康农业、循环农业等一体化休闲观光现代农业产业园。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

3.1合作社产业一期—— 930亩高标准阴阳温室大棚示范基地

 

    合作社在传统温室大棚的基础上进行改造,建设阴阳日光温室大棚,这种形式的温室,阴棚正好利用了传统日光温室总图布置中为保证后边日光温室采光必须留出的空地,使日光温室的土地利用率得到提高。阴棚的保温性差一些,适合生产食用菌等作物。阴棚使得后墙不再直接面对风雪侵害,减少了阳棚后墙的热量散失,有利于提高阳棚温度。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

3.2.1合作社是新型农业资源整合平台

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社为新型农业生产经营体制的孵化平台,合作社将围绕壮大蔬菜产业为中心,整合政府、市场、示范基地、农民等资源,共同将沧州蔬菜产业做大做强。

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社前期帮助农民建设高标准温室大棚,费用由农民、政府、合作社承担。等大棚建设成功,合作社为大棚种植户提供农药、化肥、种子,提供种植技术指导,合作社回收农民的蔬菜,同时为农民提供贷款。合作社主要负责蔬菜种植生产资料的采购和蔬菜加工销售。合作社统一提供种苗、肥料、植保等等方面的服务将会保证所有农民的利益,对于有能力也有兴趣参与种植蔬菜的农户,发展成为家庭农场和职业农民。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

     政府把钱贷款给合作社,由合作社统一放贷给农民,为政府解决收不回贷款的问题,等合作社将农产品销售后,先还政府贷款,然后给农民分红。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”


合作社服务产业

生产资料统购部——统一采购农资

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社根据国内其他合作社的经验,农资(农药)统购,同时合作社与国内知名肥料厂史丹利合作,可以让社员节省10%-15%的成本。并且适度与国内知名肥料厂合作,开发合作社专用肥料、合作社专用有机肥,且只服务于合作社社员。

    合作社统一为社员采购配送肥料,合作社成员得到了优惠的批发价,预计为农户降低了生产成本80元/亩,由合作社出面与商家谈判供货价格,统一定价,并由合作社统一组织供应合格产品,保障了农户的利益。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

技术指导部——统一种植技术指导

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社对于社员免费进行相关的植保服务,同时为了提高产量,降低社员生产成本,对入社社员根据农事季节进行定期农业技术知识培训讲座,向社员传授最新的农业知识和产业信息,避免社员在种植上随意性和盲目性。从而体现出合作社合作服务的优越性,合作社将定期邀请合作专家来进行农业技术的培训,邀请河北农业大学专家、中国农业大学农学专家,市、区农业专家讲授科学管理技术知识,创建高产温室大棚蔬菜种植示范基地、有机蔬菜种植示范基地。合作社组织核心农户,由成员带动,积极推广新技术,降低成本,使农产品品质得到提高。每季度举办种植技术培训,进行种植技术、技术改良,信息服务站、手机短彩信、先进的信息技术与产品开发应用、数字大喇叭等提供农业服务,组织农业生产、加强粮食质量、产量和农资监管。同时还发行纸质农业技术报纸来宣传先进粮食生产,即增加了对农民的培训力度又加快了科技知识的转化性。为社员提供随时免费种植技术咨询电话服务。加强科技队伍建设,加快新技术推广。

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机械部——合作社统一机械化

    目前,温室大棚内部小型机械化可以大大降低劳动成本,但是农机价格高,维修成本以及配件昂贵的问题。沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社与当地农机服务站合作,统一开展免费提供农机服务,同时提供农机修理服务,对于更换现象较多的配件,合作社农机服务部门将采取团购的方式,从而降低社员在农机方面的成本,提高生产效率。积极引进翻耕机、中耕机械、植保机械、喷灌设施机械,取得较好的经济效益和社会效益。

另一方面,合作社积极与全国的科研机构、高校合作,为社员提供最新、最先进的农机具,从而提高生产效率。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

销售部——合作社统一收购、加工、销售

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社对蔬菜统一收购、加工、储藏,做到产、加、销一体化经营,其联结的核心是利益共享、风险共担。由千家万户农民对市场,转向有组织的统一对接市场,提高抵御“两个”风险的能力,扩大话语权,增加社员收入,稳定农业发展。农产品“无标准”“无品牌”“无包装”的三无特征是造成农产品市场价格低、市场竞争混乱的主要原因,沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社将统一制定生产标准,提高蔬菜品质及销量,还实行专业合作社统一的包装箱、标签,打造著名沧州市中捷农场优质农产品品牌。

合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

蔬菜保鲜冷库

    蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。

打造中捷农场区域品牌

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社通过一系列的产业化运作和品牌化包装,主要包括种植标准化、品种标准化、管理标准化,进而打造沧州市中捷农场区域品牌的概念。同时开展综合开发利用,利用有机种植基地农产品开发有机食品,打造“中捷农场有机蔬菜”等农业品牌,实现综合经营和循环利用,多途径提高农业产值与种植户的收入。

3.3合作社产业三期——休闲农业

    休闲农业是发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。



合作社蔬菜产业托起“沧州金太阳”

3.3.1休闲采摘

    休闲采摘属于农业体验式营销,可以让蔬菜价格提升1/3,提高蔬菜的经济价值,同时还可让更多的人了解沧州中捷产业园蔬菜产业。采摘的品种依托生态大棚基地的种植品种。同时,体验区还专门设计出采摘长廊,供游客随时采摘、消费。

3.3.2休闲家庭农场

    城市的快节奏生活,有不少人向往轻松休闲的田园生活。农场可开辟一定数量的温室大棚发展成休闲家庭农场——宜居温室大棚,供有需要的人群自行买种、种菜,享受自己种菜及收获的乐趣。让消费者自选自种吃农家饭、干农家活、享农家乐、既有青菜的收获有锻炼身体,带小孩去的可以让城市的小孩懂得农家劳动,从小培养小孩的动手与吃苦耐劳的能力。亦可采摘成熟的蔬菜,自行动手做一顿农家菜。既能满足当今社会人自己动手的需要,又能吃上天然的农家菜。

    作为都市农业的一类载体,休闲家庭农场具备地里位置优越,环境优美,交通便利,设施齐全等特征。适合长期生活在都市,希望接触土地和大自然,在生活中融入自然和农耕元素的高端人群。能够满足居住、种植、休闲、朋友聚会等多重功能。

3.3.3智能温室

 

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社基于对日光温室大棚的研究,计划进一步推进政府的智能温室项目,智能温室由计算机控制的可移动天窗、遮阳系统、保温、湿窗帘、风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施,基于农业温室环境的高科技“智能”温室。

    沧州临港盛昶蔬菜种植专业合作社与河北农业大学农学院合作,计划将致力于农业物联网——蔬菜的温度和湿度都由电脑控制,同时引用北京密云康顺达农业科技有限公司的高标准智能温室理念。

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