德国伟大导师恩格斯曾说：“你要革命吗？请喝葡萄酒。”葡萄酒总是与激情相联系；法国生物学家巴斯德说过：“没有葡萄酒的一餐，如同没有阳光的一日”，葡萄酒又是优雅文化的凝聚和表现；医生们建议：“葡萄酒每天喝一点健康多一点”，葡萄酒还和健康生活紧紧相伴。看来，葡萄酒是个好东东。那么在中国哪儿的葡萄酒最好？我要郑重告诉你：“要喝优质葡萄酒，请到西北宁夏府”。这可不是我对第二故乡感情太深，忽悠你，是专家们的权威认定。
在今年5月31日刚刚结束的“RVF中国优秀葡萄酒2012年度大奖”评选活动中，产自宁夏贺兰山东麓的葡萄酒大获全胜，贺兰山东麓不仅被评为中国唯一“明星产区”，而且包揽了红葡萄酒金、银、铜奖，还获得了白葡萄酒银奖、铜奖，最佳酿酒师奖、最具发展潜力酒庄奖、年度黑马酒庄奖。“RVF中国优秀葡萄酒2012年度大奖”评选活动是由世界最具影响力的葡萄酒杂志之一——法国《LaRevueduVindeFrance》(简称RVF)的中文版《葡萄酒评论》举办的。这是我国第一次由国际知名品酒专家领衔、用国际标准对中国葡萄酒进行大规模盲品。据介绍，这次参评的葡萄酒共97款，全部是以中国种植的葡萄为原料、在中国酿造并在市场上销售的葡萄酒。9位评委分别来自中国、法国、英国和加拿大，其中有世界著名品酒家RVF副主编、著名的品酒专家OlivierPoels先生。特别值得一提的是，夲次评选没有收取送评者任何费用，所有评委也均未收取任何报酬(RVF中国优秀葡萄酒2012年度大奖获奖名单附后)。
根据“诗经”(公元前6世纪)上“六月食奥”的记载，三千年前我国西部就有葡萄的踪迹。唐朝诗人王翰留下了“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的千古名句。我1965年刚下乡时，对宁夏银川平原农户房前小院里种植的青皮葡萄印象深刻，一架葡萄便爬满半院落，果实硕大而皮薄，若放到深秋霜打后采摘，清香甘甜沁人心田。
好料出好酒。葡萄酒是由全葡萄汁自然发酵酿制而成，好葡萄酒来源于好葡萄。
宁夏贺兰山东麓的生态条件对酿酒葡萄品种生长可以说得天独厚：温度适宜，葡萄生长季节(4—10月)大于10℃的活动积温为3300℃左右，特别是在8月初—8月下旬葡萄转色期间，日均温度较高，昼夜温差大(10—15℃)，有利于葡萄的糖份、色素物质充分积累；气候干燥，近30年平均年降水量仅有193.4毫米，又有便利的引黄灌溉，水热系数K值(同期降雨与积温的比值)为0.58—0.83，远优于酿酒葡萄最适生态区指标(K﹤1.5)的要求，同时少病虫害发生；光照充足，全年日照时数达3000小时，在葡萄着色期的8—9月，天气晴朗、光照特佳，有利于葡萄果皮色素的形成和挥发酯类的积累，提高香味成分；土壤瘠薄，灰钙土(淡灰钙土)和风沙土壌葡萄产量虽低、但品质极佳，高糖适酸和幽雅的香气为酿造高档葡萄酒打下重要基础。
宁夏贺兰山东麓优质葡萄为原料酿制的红葡萄酒表现出颜色深、香气浓郁，果香突出，口感圆润、肥硕，同时不缺少结构感，经过橡木桶陈酿，更能提高其品质，表现出复杂的陈酿香气(如调料、松脂等)和柔顺、醇厚的口感。与世界著名产区相比，贺兰山东麓葡萄酒是介于法国波尔多和澳大利亚南澳地区的优质葡萄酒。
中国的著名葡萄酒专家、西北农林科技大学副校长长李华博士认为“贺兰山东麓产区是中国葡萄酒的希望。”
目前，宁夏初步形成了以农垦国有农场、青铜峡市、永宁县、西夏区、大武口区和红寺堡开发区六大葡萄产区的贺兰山东麓酿酒葡萄产业带。2012年全宁夏酿酒葡萄种植面积达到60万亩。葡萄酒生产加工企业达到40家，葡萄酒加工能力达到10万吨以上，加工业总产值超过15亿元。生产能力在万吨以上的企业有西夏王、加贝兰、贺兰山、宁夏张裕、御马、科冕等。其中，我原下乡的永宁县葡萄种植面积11.7万亩，其中：酿酒葡萄7.4万亩，鲜食葡萄4.3万亩。葡萄产业已初具规模，成为农民致富增收的重要途径之一。
贺兰山东麓已定性为中国最大的酒庄集群区、中国高端葡萄酒之都、亚洲最大的葡萄庄园酒产地。230座各具特色酒庄正在或即将拔地而起。
贺兰山东麓是上天赐给宁夏的一块风水宝地，宁夏回汉人民正在这块风水宝地上书写‘紫色梦想’，並让这块金字招牌享誉世界。
“要喝优质葡萄酒，请到西北宁夏府”。
(附图1-10：[原创]《贺兰山志辉源石酒庄》 2012年6月3日摄于贺兰山东麓，亇别摄于以前。)
贺兰山东麓，宁夏坐拥华夏边塞的雄浑之势，古突厥人、古党项人的足迹、汗水和智慧曾在这片土地上开花。大漠和边柳还见证了西汉张骞从中亚带回的葡萄；也见证了唐太宗自吐鲁番带回的红酒酿制技艺，贯穿这里的丝绸之路如今似乎仍充满葡萄酒酷烈的香味。
贺兰山东麓位于北纬37°43'-39°23'，东经105°45'-106°47'，恰好处于世界葡萄种植的“黄金”地带南北纬30-40度之间，具备了与世界许多特色优质葡萄产区相似的地源条件。是国际国内业界公认的酿酒葡萄种植‘黄金地带’，是世界上生产高端葡萄酒的绝佳产区，是宁夏比煤炭更宝贵、更难得、更有开发潜力的优质稀缺资源。
笔者与同事在葡萄园参观，来到这里总让人心旷神怡。贺兰山东麓地处银川平原的西部，总面积为362万亩，其中有200万亩适宜发展葡萄生产。
酒庄储酒库用原石沏墙，很文化。宁夏将利用1 0年左右的时间，围绕贺兰山东麓及其沿线文化旅游资源优势，建设由规模化葡萄种植基地、生态化葡萄长廊、高端化葡萄休闲度假区、主题化葡萄小镇、特色化葡萄庄园等组成的产业集聚区和贺兰山东麓百万亩葡萄文化长廊。
酒庄不锈钢储酒罐一字排开。优质原料加上科学的酿造工艺，构成了贺兰山东麓葡萄酒“晶莹悦目的颜色，馥郁幽雅的香味，醇厚柔谐的口感”的独特风格。贺兰山东麓葡萄产业带拥有西夏王、贺兰山、御马、鹤泉、类人首等葡萄酒加工企业。2010年后相继有法国酩悦轩尼诗、澳洲百利达等国际知名企业入驻。
酒庄橡木桶储酒库颇具规模。法国波尔多葡萄酒学院院长克劳瑞说：“贺兰山葡萄酒色泽辉煌灿烂、口感丰满、后味悠长，实为世界级好酒”。从唐太宗带头喝葡萄酒至今，1300多年过去了，代表着时尚、品味和高雅的葡萄酒再次成为中国人的热门话题和日常消费品，我们可以充满信心地预言，未来葡萄酒行业将是“中国世纪”，而宁夏必是领头羊。
“RVF中国优秀葡萄酒2012年度大奖”评选活动现场。
RVF中国优秀葡萄酒2012年度大奖获奖名单：
白葡萄酒获奖名单：金奖:怡园酒庄霞多丽干白葡萄酒2010；银奖:宁夏贺兰山美域雷司令葡萄酒 2008；长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白2008。；波龙堡霞多丽干白葡萄酒2011；铜奖：1421郑和将军珍藏干白葡萄酒2010；宁夏西夏王霞多丽精品干白葡萄酒2010。
红葡萄酒获奖名单：金奖：宁夏银色高地家族珍藏红葡萄酒2009红；宁夏贺兰晴雪加贝兰特别珍藏葡萄酒2009；银奖：宁夏银色高地阙歌红葡萄酒 2009：宁夏巴格斯特级赤霞珠 2009；铜奖：宁夏御马梅鹿辄干红葡萄酒2008；宁夏西夏王玉泉酒庄赤霞珠干红葡萄酒—珍品2009。
年度酒庄奖：宁夏怡园酒庄。
最佳酿酒师奖：宁夏高源（银色高地）。
最有发展潜力酒庄奖：新疆乡都酒业；宁夏广夏（银川）贺兰山葡萄酒酿酒；吐鲁番楼兰酒业；甘肃莫恩葡萄酒业（旭源）。
年度黑马酒庄奖：宁夏银川巴格斯酒庄；宁夏西夏王葡萄酒业有限公司。
最佳酒庄设计奖：玉川酒庄；瑞云酒庄。
最具行业贡献人物奖： 李德美(宁夏2009年份贺兰晴雪“加贝兰”的酿制者)。
明星产区： 宁夏。
最佳性价比：1421郑和将军珍藏干白2010（评分：12.5/20 价格：99元）宁夏怡园酒庄霞多丽干白2012（评分：14.5/20 价格：72元）宁夏贺兰山美域雷司令葡萄酒2008（评分：13.5/20 价格：120元）宁夏银色高地家族珍藏红葡萄酒2009（评分：14.5/20价格：276元）冰湖赤霞珠干红葡萄酒2010（评分：12/20 价格：198元）宁夏御马梅鹿辄干红葡萄酒2008（评分：13 /20 价格：80元）宁夏贺兰山美域梅洛干红葡萄酒2010（评分：12/20 价格：200元）
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