您了解森林中的芬多精吗？

作为森林疗养的主要作用因子，芬多精被公认为是最好的“抗菌剂”。芬多精的成分复杂，并不是单一或有限几种化合物，而是以烯萜类化合物为主的一大类复合物质。总是有朋友问我，什么树种芬多精分泌得多？不同树种分泌的芬多精是否有不同作用？芬多精中有哪些有效成分？过去被问到这些问题时，一阵阵感觉“头大、眼晕、嗓子眼发咸”。

关于芬多精、植物精气和植物挥发物的研究并不是很多，而且大部分研究是孤立的，并没有实现体系化。已有研究表明，不同植物所分泌的芬多精是不同的，甚至同一植物不同部位所分泌的芬多精都是不同的。现阶段，确定芬多精有效成分的研究还非常少，而笼统讨论森林中芬多精的多少也没有任何意义。针对某种林分可能存在的特殊功效，来确定芬多精的有效成分，这是未来森林疗养研究的重点之一。

五一期间，我们将现有“植物-功效-有效挥发成分”的研究整理成一张表，供大家参考。

有效挥发成分	功效	代表性分泌植物
杜松醇(α-Cadinol)	预防龋齿	侧柏
樟脑(Camphor)	局部刺激、清凉	樟树
柠檬醛 (citral)	降低血压，抗过敏	蔷薇
百里香酚（thymol）	祛痰、杀菌	百里香
松节油（turpentine）	祛痰、利尿	松树
松醇（Hinokitiol）	抗菌、生发	刺柏、台湾扁柏
冰片(borneol)	提神、觉醒	冷杉、云杉
薄荷(Menthol)	阵痛、清凉和局部刺激	薄荷
柠檬烯(limonene)	溶解胆固醇引起的胆结石	美国扁柏、橘子