猕猴桃也是我国一个重要的果树树种,是广大消费者非常喜爱的果品,在增加果农的收入方面发挥着很大的作用。在陈总的协助下,2013年我们与眉县果业局建立了联系,开始着手对猕猴桃溃疡病进行调查研究。查阅文献我们了解到,猕猴桃溃疡病在我国四川、安徽、湖南等地都有发生,陕西自1991年在长安太乙宫首次发现该病以来,其发生面积逐年扩大,现已蔓延到户县、周至、眉县、蓝田、灞桥等猕猴桃的产区。危害十分严重,给果农造成巨大的经济损失(图6-1)。该病在新西兰、智利等地也发生十分严重,给当地经济造成了重大损失。
首先我们对采自户县的样本进行了分离,通过近一年的工作,借助生理生化和分子生物学技术手段,获得了溃疡病的致病细菌,在此基础上,通过平板法,筛选出等离子化油、中生菌素及农用链霉素均对病菌具有良好的抑制作用。除此以外,我们还多次赴现场调查猕猴桃溃疡病的田间发生情况及果农对病害的防控情况,通过田间目测和解剖观察,我们发现猕猴桃溃疡病与苹果树腐烂病有非常高的相似性。借助于对苹果树腐烂病的研究成果,有助于我们进一步了解猕猴桃溃疡病的发生规律,在溃疡病的防控上有望实现新的突破。
苹果树腐烂病和猕猴桃溃疡病分别是由病原真菌和病原细菌引起,但是二者形体都很小;都可以借助风雨和工具携带进行传播;可以从伤口、皮孔、叶痕等部位侵入寄主。从田间来看,发病高峰期都在3~4月份;树势越弱都导致发病速率加快;二种病害都可以通过刮治进行治疗,但是后续的复发率均高达40%以上。2012年我们研究发现苹果树腐烂病在寄主组织可以扩散,具有一定的系统侵染性,不再是一个仅限于局部组织发生的病害。2014年我们通过解剖观察,猕猴桃溃疡病内部扩展现象更加普遍(图6-2),由于细菌形体更微小,病原在组织内的扩展比腐烂病更快。有很多表面已经形成愈伤组织的病斑,实际上木质部深层的细菌仍处于存活状态,所以十分容易导致旧病复发或在患病主干形成的新枝条上周身发病。在对苹果树腐烂病的调查中,我们发现60~80%的腐烂病发生在剪锯口,因此加强剪锯口的保护可以极大地提高对腐烂病的防控效果。在对猕猴桃溃疡病的解剖中,我们发现,几乎我们所见到的每一个病斑,通过溯源都可以追溯到剪锯口(图6-3),由此看来,冬剪造成的伤口是枝干溃疡病发生的导火索,因此,我们推断加强剪锯口保护会在很大程度上避免溃疡病的发生。
在调查中,我们发现绝大多数果农在冬剪时都没有对剪口涂药的习惯,个别果农可能在修剪完以后,对果园喷一遍杀菌剂,我们认为果园喷药不足以对伤口形成有效的保护。在对苹果树腐烂病的研究中,我们已经证实,修剪工具可以有效地传播腐烂病,在11月至1月份最冷的季节进行修剪,腐烂病的传播效率可高达60~100%,2~3月份修剪,传病效率会大幅下降。对于猕猴桃溃疡病,我们尚未进行类似的试验,根据与苹果树腐烂病相似的原理,我们推断冬季的修剪工具应该也能传播溃疡病。3月份是猕猴桃的伤流期,对猕猴桃的修剪一般集中在12月份,12月份和后继的1月份是一年中最冷的月份,这个时段的伤口最不容易愈合。因此,在剪锯口发生溃疡病的的几率会非常大。
在对腐烂病的研究中已经证实,新鲜的伤口最容易被侵染,因此,我们提出在对猕猴桃的冬剪后,马上对每一个剪口进行仔细的涂药保护(图6-4),这样会在很大的程度上避免溃疡病的发生。注意涂药一定要均匀,否则,断口依然会有病菌的侵染并造成后期的发病。
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