济南老街巷——芙蓉街

  济南有一条名街——芙蓉街，因街中的芙蓉泉而得名。据说从前，这里曾是济南府最繁华地段，是的，芙蓉街既是繁华的，也是沧桑的，是热闹的，也是幽静的。它将现代与古朴融为了一体。不论是南来的还是北往的，国内的还是国外的，只要到了济南，都要到芙蓉街上走一走，看一看，感受一下老济南这座古老的城市带给人们的温厚与淳朴。

        芙蓉街是济南市的一条老街，以街中的芙蓉泉而得名，在解放前，那可是商贾聚居，豪门大院。金、明、清时更是文人墨客饮酒赋诗之地，诸多老字号都曾在芙蓉街上开铺兴业：如孟家的瑞祥布店，著名教育家鞠思敏等还在芙蓉街上创办过济南教育书社，著名画家俞剑华曾在这里居住并招揽学子。

        如今的芙蓉街早已是济南市一条著名的小吃一条街了。各色小吃琳琅满目，有罐焖鸡爪，鸭血粉丝汤、鸡汁灌汤包、状元米线、油炸臭豆腐。有点心榴莲酥。八宝饭、五香甜沫、豆腐脑、猪肉灌汤包、什锦素包、三鲜锅贴、煎包、馄饨、水饺、炒面、兰州拉面、烤肉串等。

         要说最著名的那还是“油旋”。“嗨~~~油旋唻~一块钱仨~~”。油旋是济南传统精细风味小吃。因其形似螺旋，表面呈金黄色，故名“油旋”。其外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，将其与鸡丝馄饨配食，味道绝佳。还有啊一定要吃炸鱿鱼，太好吃了~在芙蓉街吃饭两个人一顿饭大概也就几快钱，相当便宜。如果你喜欢吃川菜的话，水煮鱼，毛血旺都很纯正，在芙蓉街北首的文庙附近有一家经营老济南家常菜的饭馆，名叫“林记”，在这里吃饭还真有几分难得的闹中取静的感觉呢。

        济南的地方风味小吃，制作精细，风味各异，品种丰富，有本地的，也有兼容外来的。在风味食坛上真是独树一帜。来济南，可不能不去芙蓉街哦······