农业产业与乡村旅游融合发展，在实践中总结出了多种运营的模式，现阶段，最具代表性的运营模式有以下几种：
1、公司运营模式
公司运营模式是发展现代农业的体制基础。该模式能促进我国农村现行的生产力和生产关系的大变革，使生产力得到大发展，土地、资本、技术、劳动力和市场等要素配置更趋现代化。该模式首先要解决的问题是土地大批流转，从分散农户的土地经营流转到公司手中，使土地转化为资本；公司再根据市场需求投人大量资金，有针对性地发展市场所需的种植、养殖业。同时，现代科技和信息技术在农业生产中深人而广泛地运用，现有先进技术和管理水平的专家及管理团队进人农业，农民经过技术培训转化为产业工人，既未失去土地，还有工资收人和社会保障，使得农民增产增收，利益得到保障。因此，这一模式的发展，促使中国农业走向规模化、集约化、现代化和国际化，并能参与国际竞争，是中国农业发展的希望所在。
四川省广安区2008年11月在观塘镇为投资公司流转土地5200亩，建立广安现代农业园区，当年公司投人5400余万元，2010年园区总产值达2.8亿元，实现农民人均纯收人1.002万元，比上年增加了3738元。在园区带动下，广安区2010年8月被农业部确认为全国首批50个国家级现代农业示范区之一。该园区辐射带动12个乡镇，面积达19.4万亩的现代农业产业区发展。
园区对农业产业的发展进行了规划，建设了蔬菜制种基地，种苗繁育基地、出口创汇基地、农超对接基地，休闲观光基地、新品种试验展示基地。引人现代科技，搭建现代农业的孵化器和试验平台，突出低碳循环经济发展特色，引导农业广泛采取绿色环保的生产模式，使用沼气等燃料减少二氧化碳排放量。启动了产业工人培训机制，广泛培训新型农民，按照工作能力和技术水平不同，将农业产业工人分为五个星级
实行企业化管理，实行按量定岗，按岗计酬，高薪酬，将农民工培育为现代产业工人。
2、公司+协会+农户模式
这是一个较为新颖的农业产业发展模式，最大限度地整合了农业产业链上的各利益相关体，公司是龙头企业，起到投资引领，市场营销，技术提升，农民培训的带动作用；协会作为中介组织，整合供应商、销售商、运输商、科技服务单位等部门和其他专合组织，成为龙头企业和农户合作的纽带。这一模式构成了科工贸、产供销各利益相关者的集合体，是农业产业在走向现代化过程中体制的创新。
四川广安市广安区观塘镇新村社建立了这一模式，通过规划，完善了农村新村建设，加强了基础设施建设和公共服务设施建设，由龙头企业引导，种植海椒400亩，花椒700亩，养殖泥鳅350亩。龙头企业在泥鳅养殖基地水面复盘种植空心菜，空心菜迅速繁殖的叶片为泥鳅提供遮凉，加快了泥鳅生长速度，并很好地净化了水质，同时泥鳅粪为空心菜生长提供充足的水分养料，协会的各组织、各单位有分工协作，并联合周边产业园区，形成完整的产业链。
对广安市农业产业园区的评述：广安农业产业园区经过几年的建设，农业产业已形成规模，产业集约化初步形成，居于全国前列，村落得到治理，现代农业得到大发展，农民持续增收，农民社会福利得到了保障。农村基础设施和公共服务设施得到根本改善。但其规划建设没有做到一、三产业融合发展，现代农业发展和乡村旅游发展没有有效融合。换言之，在规划建设之初，没有考虑到旅游要素和旅游功能与农业
发展的有效整合，出现了几大弊端:现有农业产业格局难以转化为旅游产品；旅游功能几乎没有；村落和乡村意象在农民新村建中遭到严重破坏。应完善旅游产品，发展体验式休闲农业，规划建设体验农业旅游产品，完善旅游功能和旅游要素的合理配置。否则，乡村旅游难以发展。
3、公司+农户模式
“公司+农户”是最早兴起的农业产业化的形式之一（王先锋，2011），由公司确定每种产品的需求量，再根据平均单产确定种植面积，并与农户签订合同，农户根据订单生产并交货。这种模式以公司集团为主导，以农产品加工、销售为龙头，采用合同、契约等方式与农户有机联合，进行一体化经营，形成“风险共担、利益共享”的经济共同体。
由于这种模式对龙头企业的依赖性很强，收购价方面农民往往处于劣势，很难形成互惠互利。泰国“伙伴式”订单农业类似于这种模式，其成功推广，也为此模式提供了一定的借鉴意义：首先，企业要拥有强大的资金支持和高效经营模式，使企业与农民直接对接，减少中间商，降低成本。其次，分散的农户组织成立农户团体，体制内部保证公平、透明，对外确保农产品的收购价格。最后，企业与农户要建立基本的信任，遵守口头或书面的一切形式上的承诺、合同（苏艳芳，2011）。
4、新型合作社模式
此模式是以农户自愿互利的前提下，在农业市场销售和共享技术信息的基础上，以农户家庭经营为主，以专业大户和技术能手为骨干，以科技推广和经营服务为手段，按照“民办、民管、民受益”的原则组建
而成，实行资金、技术、生产、供销、加工等互相合作和服务的经济组织（龚鹏，2005）。
这种模式能够较好地发挥组织引导、协调功能，将分散的小户农民组织起来，同大市场抗衡，以保护农民利益。这种农民专业合作社作为广大农民联合自组性组织，组织农民共同进人社会化大市场，将市场关系内部化，形成合作机制，有效地调节和实现成员之间的合法权益，合理分享市场交易利益，比其他组织更为直接，更为农民所依赖（王先锋，2011）。但由于缺乏企业的参与和引领，往往很难把握市场需求，抗风险能力较差。
5、社区支持农业
美国农业部(USDA)对社区支持农业的定义是：社区支持农业是由一些个体组成的社区，这些个体必须保证支持农场运行，使其成为法律或者意识上的社区农场。同时，种植者和消费者要相互支持，共同承担食品生产风险和利益。农场或种植园的成员或股东要承诺提前预算农场运行成本和农民薪水。作为回报，农场在作物种植期间获得的所有利润，他们可以获得其中一部分。成员同样也承担风险，包括由于天气和虫害导致的歉收。
下期节选，将对本部分做具体阐释。
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